Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Name: Brokolicové karbanátky se lněným semínkem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 brokolice; 1 mrkev; 150 g anglické slaniny; 3 vejce; 125 g plnotučného tvarohu; 2 stroužky česneku; lněné semínko; kmín; sůl; pepř mletý; strouhanka; olej na smažení

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem jsou skvělou volbou pro lehký a zdravý oběd či večeři. Jsou plné vlákniny a vitamínů, díky čemuž potěší nejen vegetariány, ale i všechny, kdo hledají chutnou a výživnou alternativu klasických karbanátků.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Avynka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 134 kJ / 1 705 kcal
Bílkoviny	40,19 g
Tuky	149,34 g
Vláknina	21,05 g
Cholesterol	882 mg
Sodík	2,77 g
Sůl	6,73 g
Sacharidy	47,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Krok 2: Syrovou brokolici, mrkev i slaninu rozsekejte v robotu. Krok 3: Přidejte žloutky, tvaroh, utřený česnek, osolte a opepřete. Přidejte lněné semínko a kmín a podle potřeby zahustěte strouhankou. Promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný ze 3 bílků. Krok 4: Ze směsi vytvarujte karbanátky. Ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete olejem a při 180 °C pečte do zlatohnědé barvy cca 30 minut. V polovině pečení karbanátky obraťte. Krok 5: Podávejte s bramborovou kaší nebo třeba s domácími hranolky a jogurtovým dipem jako v našem případě.

Vejce rozdělte na žloutky a bílky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh.

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Syrovou brokolici, mrkev i slaninu rozsekejte v robotu.
Přidejte žloutky, tvaroh, utřený česnek, osolte a opepřete. Přidejte lněné semínko a kmín a podle potřeby zahustěte strouhankou. Promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný ze 3 bílků.
Ze směsi vytvarujte karbanátky. Ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Potřete olejem a při 180 °C pečte do zlatohnědé barvy cca 30 minut. V polovině pečení karbanátky obraťte.
Jak připravit karbanátky v troubě s menším množstvím tuku
Podávejte s bramborovou kaší nebo třeba s domácími hranolky a jogurtovým dipem jako v našem případě.

TIP: Brokolicové karbanátky - oblíbený recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g98k

Smažená cuketa s lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 10 min

Brokolicové karbanátky Videorecept

Brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty 50 min

Květákovo-brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Jogurtové rohlíky se lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Lněné semínko v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Moonia 5 min

Tyčky se lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen

Zobrazit více

Selská omeleta s bramborami a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Avynka 15 min

Grilované kuře (pečené ze stojánku)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Avynka 120 min

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Avynka 60 min

Bleskový štrúdlík naší Janky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Avynka 60 min

Kynutý švestkový koláč bez kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Avynka

Krůtí plátek pomalu pečený na bílém víně a pomerančích

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Avynka 150 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Brokolice
Zelenina
Pečení
Večeře
Oběd
Běžný den
Podzimní recepty
Recepty pro začátečníky
Slané chutě

Moje poznámka

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g98k

Náhodný recept

Uzenářské hovězí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažák z hrnečku Videorecept

Smažák z hrnečku

Přidáno před 6 hodinami

Tlačenkový salát

Přidáno před 7 hodinami

Rozhuda z domácího tvarohu

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou

Přidáno před 11 hodinami

Jablečný závin podle Laďky Něrgešové

Přidáno před 12 hodinami

Kroupové rizoto s chorizem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 29. 8. 2016 09:32

Paráda!

Avynka přidala nové fotografie! 28. 8. 2016 19:30

Dalších 8 fotek

Přečtěte si

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků? S pomocí videonávodu jej zvládnou i začátečníci Hodnocení 83×

Jak připravit karbanátky v troubě s menším množstvím tuku. Chutnají výborně a úprava je šetrnější Hodnocení 45×

Jak připravit karbanátky v troubě s menším množstvím tuku. Chutnají výborně a úprava je šetrnější

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Nenápadný sáček z obchodu, který za pár korun pročistí střeva a pomůže s hubnutím. Kupujete ho taky?

Svíčková podle Zdeňka Pohlreicha: Připravte si krémovou omáčku, kterou ocenili i odborníci na světovou kuchyni

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Fidorka227 před 35 minutami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

LuciLucie před 2 hodinami

Houbová polévka se smetanou

jiri.kalivoda před 3 hodinami

Kebab z mletého masa Videorecept

Kebab z mletého masa

LukyRi před 4 hodinami

Zapečené brambory se smetanou

GeorgeCe před 5 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

janiinovakova1011 před 5 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Jirag před 5 hodinami

Kakaové sušenky s kokosem

Komberec před 5 hodinami

Kuřecí vývar se zeleninou

Roobass před 5 hodinami

Čokoládový korpus na dort i moučníky

GitaV před 5 hodinami

Tématické fráze:
brokolicové karbanátky, brokolice recepty brokolicové karbanátky, lněné semínko tvaroh, karbanátky z brokolice s anglickou slaninou, karbanátky s brokolicí, recepty s mletým lněným semínkem, karbanatky s tvarohem, brokolici a mletym, brokolicový olej, chléb z tvarohu a lněnými semínky, slanina s lněným semínkem, tvaroh s lněným semínkem, tvaroh se lnenym seminkem, tvaroh s lněnými semínky

Suroviny:
brokolice, mrkev, slanina anglická, vejce, tvaroh plnotučný, česnek, semínka lněná, kmín celý, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Avynka 60 min

Placičky z brambor a květáku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Těstoviny s tresčími játry a máslovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tanicka

Makovky lepší než z obchodu k pivu, vínu či televizi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Anyzek 55 min

Vepřové labské kostky na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 45 min

Brokolicové karbanátky se lněným semínkem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak se dostatečně najíst a nepřibrat přitom na váze? Zjistěte, kdy pomůže vejce a proč se vyhnout bílému pečivu