Kuřecí steak plněný slaninou s pažitkovým dipem a kuskusem

1. Kuřecí prsa – steaky připravíme tak, že do nich uděláme nožem kapsu, do které vsuneme klínek ze zmrzlých plátků uzené slaniny.
   Steaky poté osolíme, opepříme po obou stranách a potřeme paprikovou pastou a dáme uležet na 24 hodin do lednice.
2. V pánvi rozpustíme olivový olej a opékáme připravené naložené steaky.
3. Po opečení vložíme do pekáčku na 20 minut do trouby na plný výkon a dopečeme.
4. V malém kastrolku připravíme pažitkový dip a to tak, že si ohřejeme obsah balení Rama Cremefine ve kterém rozpustíme 3 trojúhelníčky taveného sýru. Jakmile se vše spojí tak vsypeme nakrájenou pažitku a již nevaříme.
5. Opečené steaky přeléváme pažitkovým dipem a jako příloha kuskus, rýže nebo brambory. Kuskus uvaříme dle návodu na obalu a smícháme s pokrájeným pórkem.

Zveřejněno 7. 2. 2010