Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 616 kJ / 2 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,63 g |
Tuky | 49,38 g |
Vláknina | 44,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,45 g |
Sůl | 16,06 g |
Sacharidy | 377,42 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Maniok (cassava, tapioca) je tropická hlízovitá rostlina, asi jako velká brambora. Je to 5. nejpěstovanější plodina světa. V západních zemích je manioková mouka (škrob) součástí snad všech směsí na pečení, u nás je zatím téměř neznámá. Experimenty pokus – omyl jsem přišla na to, že bezlepkové těsto obsahující maniok je mnohem pevnější a méně drobivé.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Maniok_jedl%C3%BD
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 7. 2012 13:00
Užitečný recept,
31. 7. 2012 09:42
31. 7. 2012 08:38
Hm, teď mě ale napadá, že na farmářích byl stánek s obilovinama, já se už tam nedostala, tak to ve čtvrtek zkusím
31. 7. 2012 08:37
Mouku jsem koupila opět na bezlepkovém trhu. Je to skvělá akce, na které se dají pořídit věci, které běžně jen tak neseženeš. K dostání je i na e-shopech, ale tam je nevýhoda platit to poštovné.
http://www.celiashop.cz/detail/maniokova-mouka-500...
http://www.bezlepku.net/www-bezlepku-net/eshop/7-1...
31. 7. 2012 08:31
Petruš, a mouku jsi sehnala ve Zdravé výživě? Jinak mě to zaujalo, protože ona ta mouka je prý vhodná i pro diabet
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno před 8 hodinami

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno před 19 hodinami

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno před 20 hodinami

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno před 20 hodinami

Jednoduchý čokoládový dort s višněmi
Přidáno 1. 7. 2022 12:17
Právě bylo uvařeno:

Vláčný perník z kefíru
uvařil/a Adris
před 5 hodinami

Banánové lívance II.
uvařil/a Jan Nemec
před 6 hodinami

Mrkvové kostky-trochu zdravější
uvařil/a Jan Nemec
před 6 hodinami

Brusinky z rybízu
uvařil/a Tomybarvaa
před 7 hodinami

Buchta Rafaelo
uvařil/a icecube58
před 7 hodinami

Himaláje buchta
uvařil/a Thums
před 7 hodinami

Pečené kuře
uvařil/a Manelka
před 8 hodinami

Zapečené rolky z mletého masa s mozzarellou
uvařil/a Bohunka123
před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem
uvařil/a ZatracenaJesterice
před 12 hodinami

Camping salát
uvařil/a Ivana64
před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: recept na chleba z bezlepkové mouky maniok jedlý bezlepkový chleb recept chleba z bezlepkové mouky bezlepková mouka marks and spencer bezlepkový chléb bezlepkový chléb jizerka recept rychlý bezlepkový chleba bezlepková mouka na chleba rychlý bezlepkový chléb recepty bezlepku chleba chléb z bezlepkové mouky maniaková mouka recepty na bezlepkový chléb bezlepku net marks recept na bezlepkové kaiserky recepty na bezlepkový chleba bezlepkova mouka marks a spencer recept na bezlepkový chleb
Suroviny: voda, olej olivový, ocet jablečný, cukr, sůl, mouka, mouka bezlepková jizerka, mouka bezlepková, kaše bramborová instantní, semínka lněná, semínka lněná, koření chlebové, droždí sušené
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MNpQ
5 názorů