Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Moučníky , Záviny, rolády 28 názorů

Suroviny

4 vejce
80 g třtinového cukru
120 g polohrubé mouky
50 g mletého máku
20 g rozpustné kávy nebo Cara Nestlé
2 polévkové lžíce oleje
1 vanilkový cukr
Na potření:
džem rybízový nebo povidla
Na náplň :
170 g másla
70 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
250 g měkkého tvarohu
250 g domácí Lučiny nebo lučiny z kostky
8-10 ks švestek do rolády a na ozdobu
rum nebo rumová tresť
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky a vanilkový cukr. Znovu vyšleháme. Zlehka přidáváme mouku, smíchanou s mákem a kávou, přikápneme trochu oleje a zamícháme. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předhřáté troubě na 200°C na 8–10 minut dorůžova. Po upečení korpus svineme i s pečícím papírem a necháme vychladnout. Když je roláda vlažná, odstraníme pečící papír.

  2. Změklé máslo utřeme s lučinou, měkkým tvarohem a oběma cukry a vyšleháme na hladký krém. Jednu třetinu krému si dáme stranou na ozdobu.

  3. Vlažný korpus rozvineme, potřeme rybízovým džemem nebo povidly, kam jsme kápli trochu rumu (tresti) a necháme ještě chvíli vychladnout.

  4. Roládu s džemem pak potřeme zbylou většinou tvarohového krému a poklademe kousky omytých a nakrájených švestek.

  5. Roládu zavineme a dáme do chladničky ztuhnout. Povrch rolády potřeme jednou třetinou krému, který jsme si dali stranou a dozdobíme půlkami omytých švestek. Podáváme ke kávičce nebo jen tak.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 83 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kávovo - maková roláda s lahodným krémem a ovocem

1 2

Tématické fráze: maková roláda roládá s ovocným krémem kavovo tvarohove rolada z maku maková roláda s povidly recept na roládu s krémem a džemem moučník s krémem a ovocem maková roláda top recept maková roláda sk pruhovana rolada s ovocnym kremem recept maková roláda s tvarohem a povidly recept na makovou roládu roláda s makem a povidly maková tresť maková roláda z mletého máku roláda s makovým krémem top recepty moučníky makové s krémem recept na makovy roladu recept na roládu s ovocem rolada maková

Zapomněl/a jsem heslo