Kuřecí játra s červenými fazolemi

Name: Kuřecí játra s červenými fazolemi
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g kuřecích jater; 1 červená cibule; 4 stroužky česneku; 1 zelená paprika; 1 lžička mletého zázvoru; sůl; pepř; chilli vločky; 100 ml bílého vína; 1 lžíce japonského rýžového octa; 5 g cukru; 1 lžíce ústřicové omáčky; rýže (tentokrát v sáčku); 2 hřebíčky; 1 bobkový list

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

mojetara

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Kuřecí játra s červenými fazolemi, Kuřecí játra s červenými fazolemi — Kuřecí játra s červenými fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 897 kJ / 692 kcal
Bílkoviny	71,28 g
Tuky	20,61 g
Vláknina	8,56 g
Cholesterol	2,00 g
Sodík	1,05 g
Sůl	2,22 g
Sacharidy	38,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, zelenou papriku podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na nudličky. Dáme vařit rýži v mírně osolené vodě s přidaným hřebíčkem a bobkovým listem. (Vařím rýži v sáčku, takže koření nebude v rýži, ale dá jí chuť.) Krok 2: V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek a přidáme zázvor, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Restujeme asi 3 minuty a přidáme játra. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minut (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená. Přidáme červené fazole. Promícháme. Zmírníme teplotu. Krok 3: Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, lžíci rýžového octa a 100 ml bílého vína. Zalijeme směsí játra s fazolemi. Krok 4: Snížíme teplotu a povaříme. Můžete ještě mírně dosolit, opepřit a ještě přidat trochu mletých chilli vloček, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, asi 5 minut. Krok 5: Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.

Očistíme játra, překrájíme na menší kousky, lehce osolíme a opepříme. Nakrájíme červenou cibuli na půlměsíčky, zelenou papriku podélně rozpůlíme a napříč nakrájíme na nudličky. Dáme vařit rýži v mírně osolené vodě s přidaným hřebíčkem a bobkovým listem. (Vařím rýži v sáčku, takže koření nebude v rýži, ale dá jí chuť.)
V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme nasekaný česnek a přidáme zázvor, nakrájenou papriku a červenou cibuli. Restujeme asi 3 minuty a přidáme játra. Ochutíme mletými vločkami chilli. Restujeme asi asi 8 minut (podle síly vařiče), tak aby játra byla opečená. Přidáme červené fazole. Promícháme. Zmírníme teplotu.
Smícháme lžičku cukru, lžíci ústřicové omáčky, lžíci rýžového octa a 100 ml bílého vína. Zalijeme směsí játra s fazolemi.
Snížíme teplotu a povaříme. Můžete ještě mírně dosolit, opepřit a ještě přidat trochu mletých chilli vloček, podle chuti. Vaříme, aby se omáčka mírně redukovala, asi 5 minut.
Podáváme s rýží, posypané nasekanou jarní cibulkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 1. 2017

Poznámka autora mojetara

Recept také s fotopostupem na http://www.mojetara.cz/recipe/kureci-jatra-s-cerve...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Jehněčí játra na kukuřici a fazolích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 20 min

Kuřecí játra s červenou čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Játra na víně s červenou cibulí a jablíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Frankfurtská polévka s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 65 min

Kureci prsicka s cervenymi fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hazel 45 min

Enchilada s vepřovým masem a červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Zobrazit více

Nejlepší křupavá kuřecí křidélka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 75 min

Vejmrda po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 30 min

Snový okurkový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Naložená obložená okurka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mojetara 1450 min

Smažené grundle

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

mojetara 30 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Luštěniny
Fazole

Oběd
Večeře
Slané chutě
Vaření
Restování
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3mrA

Náhodný recept

Zelný salát se šruchou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuskus s dušeným květákem, kapií a žampiony

Přidáno před 3 hodinami

Meruňkové knedlíky plněné oříškovým máslem, citrónový sorbet

Přidáno před 13 hodinami

Švestkový koláč se skořicovou drobenkou

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou

Přidáno před 16 hodinami

Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s krémem a ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

cathleen moderátorka 18. 1. 2017 09:11

Fazole schází v surovinách

mojetara přidal novou fotografii! 18. 1. 2017 05:20

Přečtěte si

Jak na dokonalou drobenku na koláče: Poměr 2:1:1 funguje perfektně, ale vyplatí se znát ještě pár fíglů

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 8×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Někdejší hitovka restaurací se vrací v plné parádě a chutná opět skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Domažlický toč: Západočeská variace bramboráků chutná s houbami skvěle

Jeseteří úplněk ve Vodnáři přinese zásadní změny: Štíři mají šanci otevřít si restauraci, Kozorozi pověsí zástěru na hřebík

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dobrá frankfurtská polévka

volvac@seznam.cz před 33 minutami

Rybízová marmeláda do 10 minut Videorecept

KnedlesVajcama před 12 hodinami

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Jitkazmecka před 15 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí játra s fazoli, fazole s s játry, fazole s kuřecí játrou, kuřecí játra a fazole recept, krůtí játra s fazolemi, kuřecí játra na cibulce s bílých fazolí, kureci jatra s cervenou fazolkou videorecept, kuřecí játra recept, kureci jatra, kuřecí játra na cibulce s fazolemi, jatra s fazoli, játra s fazolo, varime kureci jatra, fazole s játra na cibulce, červené fazole s játra na cibulce, fazole a játra na cibulce, fazole s játry, kuřecí játra s červenou fazolí, kuřecí játra s paprikou a s fazolemi, kureci jatra s cervenou fazolkou

Suroviny:
játra kuřecí, cibule červená, česnek, paprika čerstvá zelená, zázvor mletý, sůl, pepř, vločky chilli, víno bílé, ocet rýžový, cukr, ústřicová omáčka, rýže, koření hřebíček, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 35 min

Kuřecí játra s červenými fazolemi

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora mojetara

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Vyzkoušela jsem pomazánku podle receptu od Heidy Janků. Je jen ze čtyř surovin, snadno se dělá a skvěle chutná