Mrkvové minikoláčky s povidly

Name: Mrkvové minikoláčky s povidly
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 150 g másla; 150 g jemně nastrouhané mrkve; 1/2 sáčku kypřicího prášku do perníku; 1 špetka soli; citronová kůra; Dále:; povidla; mletá skořice; vanilkový cukr; moučkový cukr

Nekynuté koláčky z těsta se strouhanou mrkví voní po skořici, povidlech a perníkovém koření. Trocha práce za tu dobrotu rozhodně stojí, navíc budou i vítaným pohoštěním na každé rodinné slavnosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (48×)

mika59

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + 30 minut odpočinutí těsta

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + 30 minut odpočinutí těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 974 kJ / 2 384 kcal
Bílkoviny	37,55 g
Tuky	126,80 g
Vláknina	14,85 g
Cholesterol	383 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	265,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vál připravíme mouku, mrkev, máslo, strouhanou citronovou kůru, sůl a kypřicí prášek. Vypracujeme pevné, nelepivé těsto. Necháme 1/2 hodiny zabalené ve folii odpočinout. Krok 2: Poté rozdělíme na dvě části a z každé uválíme váleček. Každý váleček nakrájíme na stejně velké kousky. Utvoříme kuličky a ukládáme na plech s pečicím papírem. Krok 3: Do každé kuličky uděláme štamprlí důlek. Povidla ochutíme skořicí a lžičkou klademe do každé připravené kuličky. Pečeme na 200 °C asi 20 minut. Upečené koláčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Na vál připravíme mouku, mrkev, máslo, strouhanou citronovou kůru, sůl a kypřicí prášek. Vypracujeme pevné, nelepivé těsto. Necháme 1/2 hodiny zabalené ve folii odpočinout.
Čím nahradit kypřicí prášek
Poté rozdělíme na dvě části a z každé uválíme váleček. Každý váleček nakrájíme na stejně velké kousky. Utvoříme kuličky a ukládáme na plech s pečicím papírem.
Do každé kuličky uděláme štamprlí důlek. Povidla ochutíme skořicí a lžičkou klademe do každé připravené kuličky. Pečeme na 200 °C asi 20 minut. Upečené koláčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

TIP: Další recepty na mrkvové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2017

Poznámka autorky mika59

Náplně si můžete udělat jaké máte rádi, tvaroh, mák atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (330× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (48 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvové minikoláčky s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vlz

Sváteční minikoláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Mrkvové rohlíčky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka-k 60 min

Mrkvový perník s povidly Videorecept

Mrkvový perník s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 40 min

Mrkvové minikoláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Iva.Plzen 90 min

Slané minikoláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Mrkvové rohlíčky s mákem nebo povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Zobrazit více

Margot kuličky Videorecept

Margot kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Medové kuličky s oříšky Videorecept

Medové kuličky s oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Ořechové laskonky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 120 min

Kakaová kolečka s čokoládovo-koňakovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 100 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Pečení
Středně náročné
Švestky - zdravé ovoce

Moje poznámka

Mrkvové minikoláčky s povidly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9vlz

Náhodný recept

Salát tří fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský kuba

Přidáno před 4 minutami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 1 hodinou

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 5 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno před 22 hodinami

Medové kuličky

Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Libuse Romancikova 2. 11. 2025 14:13

Za mě tedy opravdu ne.Koláče tvrdé jak broky.Dala jsem je do rána pod igelit že jako odvlhnou ale hodně jsem se mýlila.Budu se i nadále držet svého osvědčeného receptu na mrkvánky z hladké mouky a více tuku.