Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Name: Provensálské nudle se šunkou a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 balení těstovin (ideálně vaječné široké nudle); 1 větší červená cibule; 6 čerstvých žampionů; 150 g šunky; 3 stroužky česneku; 1 lžíce jemného kečupu; 90 g bílého jogurtu; 200 g tvrdého sýra k nastrouhání; 100 ml bílého vína; provensálské bylinky (nebo rozmarýn, bazalka, saturejka, tymián, majoránka, oregáno); sůl; pepř mletý; olivový olej; máslo

Zapečené těstoviny můžeme připravit na mnoho různých způsobů tak, abychom potěšili zejména naše chutě a hladový žaludek. Tento recept spojuje široké nudle se směsí žampionů, šunky a provensálských bylinek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 268 kJ / 2 693 kcal
Bílkoviny	142,53 g
Tuky	43,50 g
Vláknina	21,68 g
Cholesterol	239 mg
Sodík	3,49 g
Sůl	8,41 g
Sacharidy	408,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě s kapkou olivového oleje. Vaříme v dostatečně velkém hrnci. Krok 2: V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, přilijeme bílé víno, zamícháme a dusíme cca 15 minut. Krok 3: Později přidáme kečup a bílý jogurt, promícháme. Krok 4: S touto směsí smícháme uvařené a scezené těstoviny, posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby (stačí horní ohřev) a zapečeme, zhruba na 15 minut, až bude sýr dozlatova. Pod sýr můžeme přidat také kousek másla, zůstane pak šťavnatější.

Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě s kapkou olivového oleje. Vaříme v dostatečně velkém hrnci.

Jak správně vařit těstoviny
V pánvi na cibulce podusíme nakrájené žampiony, osolíme, opepříme. Přidáme malé kostičky šunky, nasekané stroužky česneku, přisypeme provensálské koření, přilijeme bílé víno, zamícháme a dusíme cca 15 minut.
Později přidáme kečup a bílý jogurt, promícháme.
S touto směsí smícháme uvařené a scezené těstoviny, posypeme nastrouhaným sýrem a vložíme do předehřáté trouby (stačí horní ohřev) a zapečeme, zhruba na 15 minut, až bude sýr dozlatova. Pod sýr můžeme přidat také kousek másla, zůstane pak šťavnatější.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrW7

Provensálské těstoviny s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m

Selské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala

Čínské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 35 min

Provensálské roštěnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Provensálské smaženky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda

Provensálské hovězí plátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 90 min

Zobrazit více

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Cuketová marmeláda Videorecept

Cuketová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Oběd
Vaření
Restování
Běžný den
Pečení
Snadné recepty
Houby
Recepty pro začátečníky
Evropská kuchyně

Moje poznámka

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GrW7

Náhodný recept

Řapíková variace č. 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:18:50

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:14:53

Flíčky s lesními houbami

Přidáno 3. 9. 2025 21:10:59

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 20. 5. 2017 09:43

Veľmi chutné cestroviny. Použila som cestoviny zelené, a chutilo mi.

tejaja přidala nové fotografie! 20. 5. 2017 09:33

Další fotka

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Průvodce grilováním hub: Grilované houby chutnají jako hlavní chod i příloha Hodnocení 1×

Šéfkuchař Jan Punčochář prozrazuje: Jak usmažit dokonalý stehenní kuřecí řízek? Pomůže finta s chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Kajkajak před 7 minutami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

Blesková šlehačková bábovka

Mistrova před 2 hodinami

Knedlíky

Kajkajak před 4 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

LucieZKoprivnice před 5 hodinami

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Zuza1985 před 7 hodinami

Kedlubnová nebo květáková mléčná polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Krůtí roštěná

Diviska87 před 7 hodinami

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

douver před 8 hodinami

Palačinky Videorecept

Palačinky

Kajkajak před 8 hodinami

Gnocchi Pomodori

Jan Nemec před 9 hodinami

Tématické fráze:
provensálské nudle, zapékané nudle se žampiony, nudle se žampiony, siroke nudle se sunkou, široké nudle kde koupit, recepty žampiony obrázky, nudel se šunkou, siroke nudle se sunkou syrem a smetanou, nudle provensalskou šunkou, široké nudle se šunkou a sýrem, provensálské kečup, zapečené žampiony s nudlemi, povensálské nudle, pecene nudle se sunkou

Suroviny:
těstoviny, cibule červená, žampióny, šunka, česnek, kečup sladký, jogurt bílý, sýr tvrdý, víno bílé, koření provensálské, sůl, pepř mletý, olej olivový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 70 min

Grilovaná vepřová řebírka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Čertův čaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Panenka v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Žloutkové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Patricie 85 min

Provensálské nudle se šunkou a žampiony

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Vyznáte se v hovězím mase? Otestujte si, zda víte, kam patří svíčková a kdy raději zvolit kližku