Brokolicové placičky
Receptů na poctivé zeleninové placičky je nespočet, třeba takové bramboráky si v naší kuchyni vždy najdou místo. Tentokrát připravíme nadýchané placičky z brokolice. Příprava je snadná, rychlá a placky můžeme buď smažit na oleji, nebo upéct v troubě.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 689 kJ / 643 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,96 g |
Tuky | 17,28 g |
Vláknina | 22,48 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 250 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 64,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka a necháme vychladnout.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Vychladlou brokolici vidličkou rozmačkáme, přidáme žloutky a mouku, dobře promícháme.
Krok 4: Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků a dosolíme dle chuti.
Krok 5: Ze směsi lžící tvoříme placičky a smažíme z obou stran dozlatova v rozpáleném oleji.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicové placičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXQ
Moje poznámka
Brokolicové placičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXQ
Nejnovější recepty
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Přidáno před 31 minutami
Slepičí válečky na houbách
Přidáno před 54 minutami
Zbouchnuté brambory
Přidáno před 10 hodinami
Skořicové podkovy
Přidáno před 19 hodinami
Jedlé balíky slámy
Přidáno 22. 10. 2025 06:20:03
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňová polévka
BublinaF před 16 minutami
Brokolicová polévka
Gothaj před 25 minutami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Janiina před 29 minutami
Pečená dýně
Agliooglio před 51 minutami
Jablečný koláč s karamelem
Nikijaho před 1 hodinou
Švestkový crumble
olgaja před 2 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Pavel1987 před 2 hodinami
Kyselica a řízky z růžovek
Kajkajak před 2 hodinami
Hraběnčiny francouzské brambory
Nebe1276 před 3 hodinami
Tématické fráze:
brokolice recepty,
brokolicové placky,
recepty z brokolice,
placicky z brokolice,
brokolice recept,
recepty s brokolicí,
recepty z brokolice v troubě,
brokolicove recepty,
recept na brokolici,
recepty na brokolici,
brokolicové placky v troubě,
brokolice placičky,
brokolicové placičky bez mouky,
brokolicové,
zdrave recepty z brokolice,
brokolicové karbanátky s nivou,
dietní recepty z brokolice,
brokolicove placky recept,
brokolicové karbanátky,
recept z brokolice
Suroviny:
brokolice,
mouka polohrubá,
vejce,
sůl,
olej
Komentáře (60)
Vždyť placičky nedáváte na pánev rukama.Stačí těstíčko nabrat polévkovou lžící,do rozehřátého tuku klást"hromádky"a ty rozetřít do tvaru placiček