Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s brynzou a uzeným masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s cibulí, brynzou a uzeným, zalijeme smetanou s vejci a pomalu zapečeme dozlatova v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 867 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,59 g |
| Tuky | 81,64 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 112,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Uzené maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Ve smetaně rozšleháme vejce, mletou papriku a polovinu strouhaného sýra.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno rozprostřeme část cibule a vrstvu brambor. Lehce osolíme a opepříme.
Krok 5: Nadrobíme brynzu, přidáme uzené maso a zbylou cibuli. Zalijeme polovinou smetanové směsi.
Krok 6: Přikryjeme zbylými bramborami, znovu lehce osolíme a opepříme a zalijeme zbytkem smetany.
Krok 7: Pekáček přikryjeme a pečeme přibližně 30 minut. Poté odkryjeme, posypeme zbylým sýrem a dopečeme dalších 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Moje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 2 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 4 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 6 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 6 minutami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 29 minutami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 32 minutami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 1 hodinou
Strouhaný koláč
lentilka81 před 2 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 2 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 3 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 4 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 4 hodinami
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
moctida před 4 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s brynzou,
zapečené brambory,
zapečené brambory s bryndzou,
brambory zapecene s brynzou a se slaninou,
brynza recepty,
bryndza recepty,
recepty s brynzou,
zapečené brambory s s bryndzou,
zapečene brambory s brinzou,
brambory zapecene s brynzou,
brambory zapečené s bryndzou,
recept zapečené brambory,
co se zbytkem brambor,
brambory s brynzou,
brambory zapečené s s brynzou,
syrové brambory s brynzou zapečené,
btambory zapecene s brynzou,
brambory recept,
zapečené brambory se bryndza,
recepty z brambor
Suroviny:
brambory,
brynza,
plec vepřová,
cibule,
smetana ke šlehání,
vejce,
sýr nastrouhaný,
máslo,
paprika sušená sladká,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (4)
V obchodě nebyla brynza, použila jsem sýr balkánského typu a je to taky výborné.