Pepřenky z cukety
Pepřenky se tradičně připravují ze sleďů. Když ale stejným způsobem naložíte cuketu, vznikne pikantní pochoutka i pro ty, kteří rybám moc neholdují. Stačí pár surovin, několik jednoduchých kroků a trocha trpělivosti, aby se pepřenky stihly dobře rozležet.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 082 kJ / 1 693 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,30 g |
| Tuky | 103,40 g |
| Vláknina | 81,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,10 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 149,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na slabé plátky, cuketu také oloupeme, nakrájíme na plátky, vložíme do mísy, osolíme a necháme 3–4 hodiny marinovat.
Krok 2: Pak slijeme vodu. Přidáme 100 ml octa, 100 ml oleje, 1 lžíci cukru, 1 lžičku pepře, 10 kuliček nového koření, 3 bobkové listy a vše důkladně promícháme.
Krok 3: Dáme do ledničky odležet a každý den promícháváme. Odležení trvá asi 5 dní.
Krok 4: Pokud cuketu nakrájíme na menší kostičky, dobré mohou být už druhý den.
Zveřejněno 22. 8. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Moje poznámka
Pepřenky z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wNwr
Nejnovější recepty
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 36 minutami
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 3 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 17 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 19 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 19 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 1 hodinou
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 1 hodinou
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 3 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 3 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 3 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 13 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 15 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 16 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 16 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 17 hodinami
Tématické fráze:
cuketove peprenky,
pepřenky,
recepty z cukety,
cuketa recept,
cuketa jako pepřenky,
cuketové pepřenky recept,
cuketovy peprenky,
cuketa recepty,
cuketová pepřenka,
cuketa do ledničky,
recept na cuketové pepřenky,
cuketa-recepty,
cuketové pepřenka,
cukynove pepřenky,
cukta pepřenka,
pepřenky recept,
recept z cukety-pepřenky,
recept cuketove peprenky,
recepty ,cuketa jako pepřenky,
cukety jako pepřenky
Suroviny:
cuketa,
cibule,
olej,
ocet,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl
Komentáře (2)