Houbové špagety dcerky Renky

Name: Houbové špagety dcerky Renky
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: sušené houby; kousek sádla; kousek slaniny - špeku; 1 cibule; kousek polosuchého salámu; kmín; kostka Masoxu; sůl; pepř nebo chilli; Solamyl (maizena); tvrdý sýr; kečup

Vaclav Fronek

9 názorů

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

11. 6. 2010 15:03

Houbové špagety dcerky Renky, Záklaní hotové HOUBOVÉ ŠPAGETY — Záklaní hotové HOUBOVÉ ŠPAGETY

Nutriční hodnoty

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

ZÁKLADNÍ. Špagety uvaříme podle návodu.
DO ŠPAGET. Namočíme předem sušené houby v MALÉM množství vlažné vody. Jen aby byly zakryty cca 30 min před vařením.
Na kousíčku sádla osmažíme cibulku do růžova a můžeme v průběhu smažení dát nakrájený špek-slaninu a ke konci též nakrájený salám (ale i šumku apod). Je-li osmažíno, vlijeme sušené houby i s vodou, ve které se máčely.
Přehnali jsme to s vodou, ještě před vlitím trochu ubereme i pro strýčka Příhodu.
Dáme rozvařit Masox, trochu kmínu, pepř,(kdo rád ostré, dá chilli), dosolí a nechá provařit. Rozmíchá trochu Solamylu a zhustí.
Ochutná a můžeme podávat.
Buď vmícháme přímo do špaget, nebo jako na fotce. Dobrý je i tvrdý sýr. Špagety se lépe navinujou. Kečup, pouze kdo je zvyklý - vezme jídlu trochu chuť.

Poznámka autora receptu

Docela dobré jídlo do těchto veder, kdy není chuť na nic těžkého. Nedá se moc zkazit, takže vhodné i pro začínající. Poradí si i dost mladí chlapci, či děvčata. Dokážou udělat dobrej oběd pro celou rodinu. Důležité je mít houby. Proto hurá na ně, až přestanou horka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Naše doma oblíbené špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Nelca777 45 min

Špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Houbové lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iness 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 24×

Jak sbírat houby. Jak je zpracovat a využít v kuchyni

Hodnocení 2×

Houbový salát je rychlou a výbornou večeří. Využijeme i malé množství tvrdých lesních hub

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

planeta

31. 3. 2013 10:00

vyzkouším

Simona Skolakova

21. 6. 2010 07:34

zajímavý receptík,to vyzkouším také,to se mi líbí

zizala (moderátorka)

21. 6. 2010 07:30

Václave, celá rodina si náramně pochutnala. Sušené houby jsem na špagety ještě nedávala. Místo slaniny a salámu jsem dala dvě uzená kuřecí stehna a místo masoxu libeček. Bezvadný rychlý chalupářský obídek, dík za recepty, určitě jsem nedělala naposledy

Vanilka

11. 6. 2010 21:44

Teda houby mě ještě ke špagetám nenapadly, vyzkouším a uvidím co na to řekne manžel!

Suvicka

11. 6. 2010 18:09

Ivana Ch

11. 6. 2010 15:38

Bibinka

11. 6. 2010 15:35

Vašíku, bezva, taky dělám a je fakt, že do některých jídel jsou daleko lepší houby sušené, taky mám takovou zkušenost

Máš ode mne 3.bod

spagetka

11. 6. 2010 15:12

Vašku, děláme a je to skvělé, taky bez kečupu, jinak volím šunku a slaninu dávám buď Valhalovu nebo obyčejný špek

, jo a pro informaci ROSTOU!!!!!

Pajaja

11. 6. 2010 15:08

Vašíku, hezký recept. Zase vyzkouším něco jiného, dělám špagety s omáčkou z mletého masa. Houby mám moc ráda, už žádné nemám, tak si musím udělat do podzimu zásoby.