Name: Bažantí polévka se sýrovým kapáním
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: skelety z bažanta; kořenová zelenina; sůl; polévkové koření; hl. mouka; 2 vejce; gouda

Bažantí polévka se sýrovým kapáním

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

martinahayek

Snadný

Další recepty

Náhodný recept

Caletky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 30 min

Komentáře (5)

Manelka 24. 5. 2024 08:03

Mám to štěstí, že bažanta očištěného doma mám. Odkrojím stehna a ostatní maso, abych měla skelet a polévku uvařím. Vím, že je to dobrota.

Dana61 20. 1. 2011 09:37

polévka vypadá dobře

- koření bych si přidala, ale kde vzít toho bažanta???

cardanka 17. 1. 2011 06:15

marti

jednak polévky mulujeme a pak podle XXX

dávám do vývaru nové koření, běžně, pepře již méně často, cibuli nedáti by mi nebylo odpuštěno

a libeček na husto

xxx 16. 1. 2011 20:10

ten vývar je velice vzhledný a určitě bych si ho s chutí dal

jestli bych mohl podotknout, zkoušela jste vařit vývar s kořením? já osobně dávam celé nové koření, pepř, bobkovej list, pár kuliček jalovce a nejdůležitější pro mě ve vývaru je cibule ale i se slupkou, musí být dobře omytá, udělá u vývaru jedinečnou barvu kterou ničím nelze nahradit a pokud dáte libeček tak nemusíte používat ani pol.koř.