Gołąbki v křenových listech
-44-44-exact.jpg "eva hubova"){kind=small}
Suroviny
- 8-12 křenových listů
- 400-500 g mletého masa
- 1 jablko
- 1 PL strouhaného křenu
- 1 KL medu
- 3 PL sekaných vlašských ořechů
- 1 vejce
- 2 PL másla
- 1 dl vývaru
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
V kastrolku si rozpustím máslo, přidám jablko, ustrouhané na hrubých očkách struhadla, hrubě posekané ořechy. Nechám chvilku restovat , ke konci přidám med, promíchám a nechám zchladnout.
Pak promísím s mletým masem, vejcem, solí, pepřem, strouhaným křenem. Nechám odpočinout. Spařím křenové listy, naplním, zavinu. Naskládám do vymazaného pekáče. Podliji trochou vývaru a zakryté peču cca 40 minut ve vyhřáté troubě . Podávám se studenou omáčkou.
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gołąbki v křenových listech
-
Listy byly trochu nahořklé, tak jsme je museli sundat, maso dobré
-
Irrena:A já,že proč naše štěnata okusovala křenové listy,ono je to jedlé
-
To mě ještě nenapadlo a máme jich tu kolem dost
Dobrý nápad -
Teda paráda.
-
Ivana Ch: Jel jsem na otočku k mladým. Pro chlapíčky. V lednici nic. Zaběhl jsem pro kus mletýho, cestou natrhal křenový listí. Podařilo se i kus kořene. Kolem auta posbíral ořechy, co mi tam padaj na kapotu od souseda.
-
Naplnit křenové listy mě ještě nenapadlo. U Tejaji si na listech pochutnávají sousedovic kozy a u nás králicí.
-
omáčka: Aničkina. v - odkaz v poznámce
-
Miloško, s akou omáčkou to podávaš? U nás chrenové listy obhrýzajú len susedove kozy, asi začnem aj ja
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
