Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celerová líčka

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 134 kJ /
988 kcal
Bílkoviny186,36 g
Tuky11,94 g
Vláknina26,40 g
Cholesterol 376 mg
Sodík 755 mg
Sůl1,60 g
Sacharidy23,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule pokrájíme a osmažíme na tuku dosklovata. Přidáme na větší kostky pokrájená líčka a osmažíme je dozlatova, pak je osolíme a opeříme, přidáme snítku rozmarýnu a tymiánu, nové koření, bobkové listy a zalijeme vývarem. Vývaru dáváme jen tolik, aby byla líčka potopená. Krok 2: Dusíme pod poklicí velmi zvolna, na mírném plameni, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Ke konci dušení, když už jsou líčka měkká, přidáme doměkka (na skus) podusit na hranolky pokrájený celer a během dušení vývar téměř vydusíme. Krok 3: Vše zaprášíme zhruba jednou lžící hladké mouky a řádně společně promícháme, pak teprve dolijeme další vývar do požadované hustoty omáčky (sosu) a vše společně krátce provaříme. Místo zaprášení moukou můžeme použít k zahuštění i jíšku. Vyndáme větvičky ze snítek bylinek, kuličky koření a bobkové listy, případně ještě dosolíme a opepříme dle potřeby. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, těstovinami, rýží nebo bramborem.

Zveřejněno 23. 3. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová líčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vEr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celerová líčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8vEr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
líčka na celeru, recept na líčka na celeru, recepty z lícek, hovězí líčka s celerem, hovezí lícka na tymianu

Suroviny:
líčka hovězí, celer, olej, bobkový list, koření nové koření, rozmarýn, tymián, cibule, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu