Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 134 kJ / 988 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 186,36 g |
Tuky | 11,94 g |
Vláknina | 26,40 g |
Cholesterol | 376 mg |
Sodík | 755 mg |
Sůl | 1,60 g |
Sacharidy | 23,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule pokrájíme a osmažíme na tuku dosklovata. Přidáme na větší kostky pokrájená líčka a osmažíme je dozlatova, pak je osolíme a opeříme, přidáme snítku rozmarýnu a tymiánu, nové koření, bobkové listy a zalijeme vývarem. Vývaru dáváme jen tolik, aby byla líčka potopená.
Krok 2: Dusíme pod poklicí velmi zvolna, na mírném plameni, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Ke konci dušení, když už jsou líčka měkká, přidáme doměkka (na skus) podusit na hranolky pokrájený celer a během dušení vývar téměř vydusíme.
Krok 3: Vše zaprášíme zhruba jednou lžící hladké mouky a řádně společně promícháme, pak teprve dolijeme další vývar do požadované hustoty omáčky (sosu) a vše společně krátce provaříme. Místo zaprášení moukou můžeme použít k zahuštění i jíšku. Vyndáme větvičky ze snítek bylinek, kuličky koření a bobkové listy, případně ještě dosolíme a opepříme dle potřeby.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, těstovinami, rýží nebo bramborem.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Moje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Nejnovější recepty
Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 37 minutami
Čokoládové polevy se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Jahodovo-levandulový džem
Přidáno před 23 hodinami
Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou
Přidáno 5. 6. 2025 13:54
Šátečky s náplní z masa a zelí
Přidáno 5. 6. 2025 13:47
Zapečené housky se sýrem a salámem
Přidáno 5. 6. 2025 13:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Natkaaa před 8 minutami
Segedínský guláš
Bomber před 1 hodinou
Jahodový smetanový dort (mousse)
MirkaTioka před 1 hodinou
Kefírová rychlovka s ovocem
Jan Nemec před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Martina84 před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
LLakin před 2 hodinami
Anglické palačinky
Witoraz před 3 hodinami
Bezinková šťáva
Anna.Milkova před 3 hodinami
Krkovice na zelenině z pomalého hrnce
radekfiala před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Gabca_12 před 6 hodinami
Tématické fráze:
líčka na celeru,
recept na líčka na celeru,
recepty z lícek,
hovězí líčka s celerem,
hovezí lícka na tymianu
Suroviny:
líčka hovězí,
celer,
olej,
bobkový list,
koření nové koření,
rozmarýn,
tymián,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar
Komentáře (1)