Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 134 kJ / 988 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,36 g |
| Tuky | 11,94 g |
| Vláknina | 26,40 g |
| Cholesterol | 376 mg |
| Sodík | 755 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 23,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule pokrájíme a osmažíme na tuku dosklovata. Přidáme na větší kostky pokrájená líčka a osmažíme je dozlatova, pak je osolíme a opeříme, přidáme snítku rozmarýnu a tymiánu, nové koření, bobkové listy a zalijeme vývarem. Vývaru dáváme jen tolik, aby byla líčka potopená.
Krok 2: Dusíme pod poklicí velmi zvolna, na mírném plameni, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Ke konci dušení, když už jsou líčka měkká, přidáme doměkka (na skus) podusit na hranolky pokrájený celer a během dušení vývar téměř vydusíme.
Krok 3: Vše zaprášíme zhruba jednou lžící hladké mouky a řádně společně promícháme, pak teprve dolijeme další vývar do požadované hustoty omáčky (sosu) a vše společně krátce provaříme. Místo zaprášení moukou můžeme použít k zahuštění i jíšku. Vyndáme větvičky ze snítek bylinek, kuličky koření a bobkové listy, případně ještě dosolíme a opepříme dle potřeby.
Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší, těstovinami, rýží nebo bramborem.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Moje poznámka
Celerová líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8vEr
Nejnovější recepty
Odlévané čokoládky s ořechy a ovocem
Přidáno před 26 minutami
Hruškovo-tvarohové řezy s brusinkami
Přidáno před 56 minutami
Čokoládový dort
Přidáno před 2 hodinami
Baléše s povidly a mákem
Přidáno před 2 hodinami
Pudinkovo-piškotové řezy s banány
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí kapsa se šunkou a sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čočková polévka
Katka-UL před 47 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
Praglice před 54 minutami
Borůvkový koláč
Palenka před 1 hodinou
Pomalu pečená husa
Stefi.f před 1 hodinou
Citronová babeta
AndyBubu před 1 hodinou
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Stefi.f před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
AJana před 2 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Verunecka14 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
jana.kulkova před 2 hodinami
Tématické fráze:
líčka na celeru,
recept na líčka na celeru,
recepty z lícek,
hovězí líčka s celerem,
hovezí lícka na tymianu
Suroviny:
líčka hovězí,
celer,
olej,
bobkový list,
koření nové koření,
rozmarýn,
tymián,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vývar masový
Komentáře (1)