Krémová hlívovo-pórková polévka
Suroviny
- 250 g hlívy ústřičné
- 250 g pórku
- 50 g másla
- 2 l vývaru (měla jsem drůbeží)
- 200 ml smetany na vaření
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- čerstvá petrželka
- Na jíšku:
- máslo
- hladkou mouku
Postup přípravy receptu
Na másle si orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 min. přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 min. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku.
Jíšku přidáme do polévy a vše rozmixujeme, necháme provařit.
Osolíme, opepříme, nalijeme smetanu a necháme ještě chvilku provařit, nakonec přidáme čerstvou petrželku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krémová hlívovo-pórková polévka
-
1974andrea:Andrej děkuji za pěkné foto a jsem moc ráda, že chutná
-
suslajda:Hani, polévka je rychlá a vynikající, díky za receptík a na oplátku posílám fotky
-
Pěkné
-
mňam,taky bych si nabídla,víkend se blííží
-
Vypadá moc jedle
-
mňam hned bych si dala Haničko
-
Děkuji všem za komentíky
-
Kde je hlíva, tam je bod
-
Hani vidíš, zrovna jsem dneska zase koupila hlívu, tak to asi vyzkouším, teda pokud mám pórek, že
. Moc dobrá bude -
Takto dělám pórkovou polévku, ale bez hlívy. Hlíva je dobrá a určitě polévku vylepší
, možná že bych přidala i krutonky. -
Hani, díky za inspiraci, o víkendu vyzkouším.
Bodík ale dávám hned... -
mňamky mňam!!! Bodík je už přidělený!!!
-
Hlívu miluji, takhle jsem ji nezkoušela
, vypadá to jedle
Posílám prvního bodíka a ukládám
