Salát s chřestem a vejci

Name: Salát s chřestem a vejci
Prep time: 22 min
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2-3 hrsti salátových listů-mix; 150 g mladého zeleného chřestu; 2 vařená vejce; 60 g ředkviček; olej; sůl; pepř mletý; 4 lžíce zakysané smetany (nebo majonézy); 2 lžičky plnotučné hořčice; lák z okurek (podle potřeby); citronová šťáva

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 22 min Doba tepelné úpravy: 3 min

25 min (22 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny	23,52 g
Tuky	29,50 g
Vláknina	7,72 g
Cholesterol	554 mg
Sodík	383 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	13,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje. Krok 2: Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout. Krok 3: K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme. Krok 4: Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby. Krok 5: Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem. Krok 6: Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

Vyprané listy salátů necháme okapat, natrháme a pokapeme troškou citronové šťávy smíchané s necelou lžící oleje.
Chřest nakrájíme na špalíčky, krátce ho spaříme a necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat
K salátovým listům přidáme chřest, plátky vychlazených ředkviček, osolíme, opepříme a společně lehce promícháme.
Připravíme dip smícháním zakysané smetany s hořčicí, naředíme lákem z okurek v množství podle potřeby.
Zeleninu nandáme na velký talíř, tác nebo do mísy, poklademe pokrájenými vejci a pocákáme dipem.
Podáváme jako lehkou večeři nebo svačinu.

TIP: Desatero: Chřest a jeho zpracování - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Salát z čerstvého chřestu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Zeleninový salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Kuřecí salát s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Deniska12 40 min

Chřest (nejen) s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 25 min

Bramborový salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Chřest s vejci a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 35 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 15 min

Vláčný makovec-makovník Videorecept

Vláčný makovec-makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 80 min

Šípkový likér

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 40 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Citrusy
Zelenina
Ředkvičky
Recepty do 100 korun
Vaření
Svačina
Běžný den
Večeře
Sváteční recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Salát s chřestem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wD1X

Náhodný recept

Srnčí medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 2 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 7 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 9 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 17. 5. 2023 06:28

pěkný salátek

recepty73 přidal novou fotografii! 27. 5. 2018 17:32

Přečtěte si

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů Hodnocení 156×

Jak připravit salát z ledového salátu. Využijeme křehkost jeho svěžích listů

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 119×

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu Hodnocení 16×

Desatero rad na téma chřest: Jak chřest vybrat při nákupu, skladovat, očistit a připravit k jídlu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nejlepší vyprošťovací česnečka Videorecept

Nejlepší vyprošťovací česnečka

Vanous.lukas před 23 minutami

Kuřecí polévka

Kajkajak před 2 hodinami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 2 hodinami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 2 hodinami

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 2 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 3 hodinami

Extra jablkový koláč

Eva_H před 3 hodinami

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 3 hodinami

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 5 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

FranTisket před 5 hodinami

Tématické fráze:
chřestový salát, chřest s vejcem, salát s chřestem, salát z chřestu, salát z chřestu z vejcem

Suroviny:
chřest zelený, vejce, ředkvičky, olej, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, hořčice plnotučná, lák okurkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Salát s chřestem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

recepty73 25 min

Sýrový předkrm s rybou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Špenátová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 35 min

Puntíkované malé cheesecaky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Medailonky s pestem, sušenými rajčaty a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Salát s chřestem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku