Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Shiitake omáčka

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 364 kJ /
326 kcal
Bílkoviny12,64 g
Tuky1,86 g
Vláknina43,96 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 51 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy45,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Shiitake houby pokrájíme na nudličky, šalotku na klínky, česnek nasekáme nadrobno. Krok 2: Na trošce oleje osmažíme dosklovata šalotku, k ní přidáme nudličky hub a dále smažíme do jejich "povadnutí". Krok 3: Lehce osolíme, opepříme (klidně více), přidáme česnek s tymiánem a necháme ještě krátce společně rozvonět. Krok 4: Přidáme pár lžic vývaru a cca 5 minut vše zvolna pod poklicí podusíme. Mezitím rozmícháme zhruba v 1 dl vývaru lžičku solamylu se lžící sojové omáčky a nálev vlijeme k houbám. Za stálého míchání necháme krátce provařit, případně dolijeme dle potřeby vývarem, dle chuti můžeme ještě opepřit, vyndáme větvičku z tymiánu a můžeme podávat. Krok 5: Podáváme nejlépe s rýží, ale může být i brambor nebo těstoviny.

Zveřejněno 14. 6. 2018

Poznámka autora recepty73

Shiitake houby můžeme použít i sušené, ty předem namočíme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Shiitake omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jg3K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Shiitake omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jg3K

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
shiitake recepty, shiitake recept, houby shiitake recepty, shitake recepty, shitake recept, houba shiitake recepty, shii take recepty, schitaké recepty, recept z hiitake, omacka shiitake, shitake omačka, recepty shitake, recepty s houbou shiitake, houževnatec jedlý recept, shi také recept, chitake recept, sušené houby shiitake recepty, recepty hribkova omacka z chitake, recepty z schitake, recepty omáčky

Suroviny:
houby shiitake, cibule šalotka, olej, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, solamyl, vývar zeleninový, česnek, tymián

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu