Špagety s hříbkovou omáčkou
Suroviny 5 porcí
- špagety
- mleté maso
- 2 rajčata
- 1 čerstvá paprika
- 1 větší rajčatový protlak
- pórek
- 1/2 sáčku hříbkové omáčky (viz foto)
- 5 stroužků česneku
- oregano
- asi hrst medvědího česneku(kdo ho nemá vynechá)
- sůl
- kousek másla
- olivový olej
- nastrouhaný tvrdý sýr
Postup přípravy receptu
Špagety uvaříme al dente, dáme je do velké mísy s kouskem másla a promícháme tak, až se budou špagety rozpuštěným máslem oddělovat, přiklopíme a udržujeme v teple.
Na pánev s olejem dáme pórek nakrájený na půlky, k němu mleté maso a opečeme, dál přidáme papriku na proužky, rajčata na kousky a dusíme do křehka.
Po chvíli si asi ve 100-150 ml rozmícháme hříbkovou omáčku s rajčatovým protlakem, zalijeme tím maso se zeleninou, posypeme oreganem, osolíme, přidáme česnek, nakrájíme polovinu sýra, aby se rozpustil a převaříme.
Tuto omáčku vlijeme do špaget, hezky jemně promícháme, dáme porce na talíře a posypeme nastrouhaným sýrem a medvědím česnekem.
Poznámka od kuchařky
Není to bůhví jaký recept, ale za vyzkoušení stojí zaručeně! Nám to moc chutnalo, tak se s vámi dělím o chutný recept, máte špagety zase jinak!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špagety s hříbkovou omáčkou
-
Aničko, to jsi mi udělala radost, že jsi je udělala
-
+18
dík za super receptíkpřidala jsem ještě žampiony-v ledničce bylo trochu,pro dva málo,pro jednoho moca bylo OK
-
Já si to myslela, jen z toho postupu to nebylo moc jasné
-
Gábinko, tu omáčku rozmícháš ve vodě a až je úplně rozmíchaná přidáš ten protlak, promícháš a naleješ n tu zeleninu. Kdyby se dala do protlaku, asi by se jen tak nerozpustila, je moc hustej
-
Bibi
Jen pro ujasnění - omáčku rozmícháš rovnou v tom protlaku nebo ve vodě (100-150 ml)
-
Bibi,ja sa len pridávam,tvoj recept ako vždy super
,nič nedostupného,ale pritom tá omáčka musí byť vynikajúcaŠpagety mám rada,ukladám a vyskúšam
-
Báječný nápad od mistra improvizace!
-
a bodíkem
-
Pipre, děkuji ti, já už se začínám červenat, že by horkem
-
Bibi, mne dosud také žádný tvůj recept nezklamal a tento se mi rovněž líbí. Jednoduchý, z dostupných ingrediencí doma nebo po ruce v obchodě a přitom chutný
Špagety máme rádi a tak není co řešit a dávám bodík6.
-
Jindřichu, to tě teda vítám mezi náma a jak je vidět, tak nás navštěvuješ už nějakou dobu, tak je fajn, že ses zaregistroval a naši kluci budou mít radost ještě větší-podpoříš jejich řadu
Za to, že vybíráš z mých receptů a ještě chutnají mám nesmírnou radost a děkuji.
moc si toho považuji
-
Ahojda,jsem tu nový,ale rád zkouším Tvé recepty pro rodinu i návštěvy - skvělé
-
Bibi, mám moc ráda tvé recepty, ať už jakékoliv. Vždycky jsou tak lidsky nachystané
, hned bych si dala a ty víš, že těstoviny nemusím
-
Bibi, tohle mám v základní sestavě takových těch "obyčejných" receptíků, kdy fakt nevím co...ale vím, že to nezklame nikdy
a k tomu sáčku s hříbkovou omáčkou - do základu dám ještě i vlastní houby, sušené nebo mražené - tedy pokud jsou nezklame Jinak ta omáčka v sáčku je fakt chutná
1-64-64-exact.jpg "pipre")
