Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švestkové buchty jako od babičky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana K. Ivana K.

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Švestkové buchty jako od babičky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 18-20 buchet

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 914 kJ /
4 043 kcal
Bílkoviny79,20 g
Tuky122,20 g
Vláknina43,20 g
Cholesterol 747 mg
Sodík 188 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy604,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uděláme kvásek. Do misky rozdrobíme kostku droždí, zasypeme lžící cukru, necháme společně rozpustit, zalijeme cca 10 lžícemi vlažného mléka a poprášíme lžící mouky. Dáme na teplé místo vykynout cca na 15 minut. Krok 2: Mezitím připravíme zbytek těsta. Ve větší míse smícháme mouku s cukrem a špetkou soli, přidáme žloutky, zbytek mléka, cca 8 lžic rozpuštěného másla a přilijeme vzešlý kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme cca hodinu nakynout pod utěrkou na teplém místě. Krok 3: Po vykynutí rozdělíme těsto na cca18-20 dílů, ze kterých uděláme kuličky a z nich pak vytvoříme na pomoučeném vále kolečka. Každou buchtu naplníme 3-4 půlkami švestek (dle velikosti švestek), mezi švestky nasypeme do každé buchty cca lžičku skořicového cukru a pak buchtu opatrně zabalíme. Vkládáme na máslem vymazaný pekáček, každou buchtu ze všech stran potřeme zbytkem rozpuštěného másla a necháme ještě cca 10 minut vykynout. Poté vkládáme do předehřáté trouby a pečeme cca 30 minut na 175 stupňů Celsia dozlatova. Ještě horké buchty potřeme rumem pro lepší chuť a vůni.
TIP: Crumble se švestkami a šlehačkou
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové buchty jako od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x0rB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestkové buchty jako od babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x0rB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana K. Ivana K. přidala novou fotografii! 20. 8. 2018 08:45

Švestkové buchty jako od babičky

Ivana K. Ivana K. přidala novou fotografii! 29. 8. 2017 07:06

Švestkové buchty jako od babičky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
buchta ze svestek, švestková buchta, švestkové buchty, švestkova buchta bez kynuti, švestková buchta z kefíru, kynuté buchty se švestkami, buchty ze švestek, buchta se švestkami, buchta švestky, švestkové buchty bez droždí, buchty jako od babičky, buchty plněné švestkami, buchta z švestek, buchty se švestkama, kefírová buchta se švestkami, svestkova napln do buchet, buchta se švestek, buchty se švestkami, recept na švestkovou buchtu, kynute svestkove buchty

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, mléko, máslo, žloutek, droždí, sůl, švestky, cukr skořice, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu