Slepičí vývar - pro nejmenší

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Johanka128

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

slepice

voda

sůl

2 2 menší mrkve

hrst hrst petržele kořene

hrst hrst celeru

hrst hrst polévkových nudlí

petržel nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	149 kJ / 36 kcal
Bílkoviny	1,00 g
Tuky	0,20 g
Vláknina	2,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	80 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	6,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slepici dáme do vody se solí a uvaříme do měkka, až se bude maso téměř rozpadat. Scedíme, vývar uschováme a maso obereme (můžeme ho např. použít na perkelt). Mrkev, celer a petržel nakrájíme na kousky. Krok 2: Ze scezeného vývaru odebereme 1 naběračku do kastrůlku, přidáme 2 naběračky kojenecké vody, nakrájenou zeleninu, přivedeme k varu a vaříme, než je veškerá zelenina měkká. Krok 3: Do polévky dáme nudle a povaříme je, až budou hotové. Krok 4: Na závěr přidáme špetku petržele nati a necháme ještě pár minut povřít.

Slepici dáme do vody se solí a uvaříme do měkka, až se bude maso téměř rozpadat. Scedíme, vývar uschováme a maso obereme (můžeme ho např. použít na perkelt). Mrkev, celer a petržel nakrájíme na kousky.
Ze scezeného vývaru odebereme 1 naběračku do kastrůlku, přidáme 2 naběračky kojenecké vody, nakrájenou zeleninu, přivedeme k varu a vaříme, než je veškerá zelenina měkká.
Do polévky dáme nudle a povaříme je, až budou hotové.
Na závěr přidáme špetku petržele nati a necháme ještě pár minut povřít.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2018

Poznámka autorky Johanka128

Vhodnost dle zavedených surovin.

Čirý vývar ředím, protože samotný by byl příliš silný - vařím farmářskou slepici, která je hodně masitá.

Soli podle velikosti slepice - na 1/2 velké slepice ve velkém kastrolu jsem dávala 1 čajovou lžičku.

Pokud máme uvařené nudle, můžeme je přidat do vývaru už hotové. Měla jsem nudle, které se vaří pár minut, tak jsem je ve vývaru rovnou uvařila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slepičí vývar - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4Vz

Silný slepičí vývar s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 145 min

Silný slepičí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pista22 240 min

Slepičí vývar s drobením

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Slepičí vývar á la Zlatá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Shukvacik 240 min

Sváteční slepičí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 145 min

Slepičí dršťková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Zobrazit více

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky Videorecept

Hovězí roštěná podle prababičky Anežky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 85 min

Vepřové plátky v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Johanka128 80 min

Horká láska (horké maliny se zmrzlinou)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Johanka128 20 min

Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 60 min

Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 60 min

Domácí burger pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Johanka128 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Pro děti
Drůbeží polévky

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Slané chutě

Moje poznámka

Slepičí vývar - pro nejmenší

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o4Vz

Náhodný recept

Mléčné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanivasi 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo

Přidáno před 2 hodinami

Maková roláda s jahodami

Přidáno před 18 hodinami

Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Hermelín ve slanině

Přidáno před 22 hodinami

Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki

Přidáno před 23 hodinami

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno 22. 5. 2025 08:02

Další recepty

Komentáře (1)

Johanka128 přidala novou fotografii! 27. 8. 2018 12:35

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Sloní žrádlo je pikantní směs, skvělá k večeři nebo jako pomazánka na chlebíčky Hodnocení 52×

Sloní žrádlo je pikantní směs, skvělá k večeři nebo jako pomazánka na chlebíčky

Jak a kdy správně zalévat zeleninu? Paradoxně je to nejlepší před deštěm nebo po něm, vyplatí se i zalévání na etapy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné Hodnocení 157×

Slepý myši: Tato krajová specialita je hotová během chvilky. Brambory s česnekem jsou prostě neodolatelné

Jak pročistit kalný vývar? 3 osvědčené tipy, jak se kalu zbavit snadno a rychle Hodnocení 16×

Jak pročistit kalný vývar? 3 osvědčené tipy, jak se kalu zbavit snadno a rychle

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Upečeno na dědině: Josef Maršálek otevřel svoji cukrárnu. Točí tam zmrzlinu a prodává domácí koláče a koblihy

Nejnovější články

11 foto
Upečeno na dědině: Josef Maršálek otevřel svoji cukrárnu. Točí tam zmrzlinu a prodává domácí koláče a koblihy

8 foto
Chřestový krém podle šéfkuchaře Hynka Vávry: Delikatesa s jemnou chutí je z bílého chřestu a úžasně voní muškátovým oříškem

Jak a kdy správně zalévat zeleninu? Paradoxně je to nejlepší před deštěm nebo po něm, vyplatí se i zalévání na etapy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák Videorecept

Sýrová pomazánka na topinky à la tatarák

janatka před 33 minutami

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

janatka před 43 minutami

Bábovka tvarohová

nicolxqe před 1 hodinou

Cibulačka po česku

Fitulka před 2 hodinami

Domácí rohlíky z majonézového těsta

janatka před 3 hodinami

Bageta / ciabatta

tecka před 3 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

panilek před 4 hodinami

Panna cotta - italský dezert

LouLou před 11 hodinami

Brokolicová polévka s parmazánem

MirkaP před 14 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

MajaFero před 15 hodinami

Tématické fráze:
slepičí vývar čirý, slepičí vývar, čirý slepičí vývar, vývar z kojenecké vody, slepičí vývar recept, slepici vyvar postup, kojenecky vyvar, slepici čirý vývar

Suroviny:
slepice, voda, sůl, mrkev, petržel, celer, nudle polévkové, petržel

Naposledy jste si prohlédli

Perníkové svícny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 70 min

Rychlá večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ladunka 40 min

Salát ze zbylé bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Pečené brambory s rajčaty, olivami a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Slepičí vývar - pro nejmenší

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Johanka128

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Upečeno na dědině: Josef Maršálek otevřel svoji cukrárnu. Točí tam zmrzlinu a prodává domácí koláče a koblihy

8 foto Chřestový krém podle šéfkuchaře Hynka Vávry: Delikatesa s jemnou chutí je z bílého chřestu a úžasně voní muškátovým oříškem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Upečeno na dědině: Josef Maršálek otevřel svoji cukrárnu. Točí tam zmrzlinu a prodává domácí koláče a koblihy

8 foto
Chřestový krém podle šéfkuchaře Hynka Vávry: Delikatesa s jemnou chutí je z bílého chřestu a úžasně voní muškátovým oříškem