Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínská polévka s vepřovými játry

Name: Čínská polévka s vepřovými játry
Cuisine: Čínská
Ingredients: 0,8 l hovězího vývaru nebo vody; 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky; 1 čili paprička ptačí oko; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek; 2 lžíce vína Shao xing; 200 g vepřových jater; 1 hlávka zelí pak choi; 2 jarní cibulky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karolina09

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

0,8 l 0,8 l hovězího vývaru nebo vody

2-3 lžíce 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky

1 čili paprička ptačí oko

2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky

1 lžička 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek

2 lžíce 2 lžíce vína Shao xing

200 g 200 g vepřových jater

1 1 hlávka zelí pak choi

2 2 jarní cibulky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 678 kJ / 401 kcal
Bílkoviny	47,37 g
Tuky	14,83 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	616 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,81 g
Sacharidy	14,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut. Krok 2: Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát. Krok 3: Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut.
Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát.
Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Polévka z vepřových kostí s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 130 min

Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 130 min

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 75 min

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Špízy s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Fleky s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

miramelc 90 min

Zobrazit více

Pajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Vepřenky z automatu Koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Sashimi z tuňáka s avokádem a rajčatovou-koriandrovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Kvasnicová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karolina09

Vrstvený aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karolina09

Rýžový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karolina09

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Polévky

Čínská kuchyně
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Náhodný recept

Lepenice s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněná rajčata III

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí nudličky s rajčaty

Přidáno před 13 hodinami

Cottage s rajčátky

Přidáno před 13 hodinami

Hustá mrkvovo-rajčatová polévka

Přidáno před 13 hodinami

Treska s rajčatovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Rajčatovo-fazolová polévka

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Karolina09 přidala nové fotografie! 11. 10. 2018 22:14

Přečtěte si

Česnekové párance podle Pavla Berkyho: Populární kuchař ukázal nové bydlení a nabídl recept na své zamilované těstoviny

Domácí kosmetické přípravky jsou čistě přírodní a levné. Ty, které jsou určeny pro mastnou pleť, mají i jiné výhody Hodnocení 2×

Domácí kosmetické přípravky jsou čistě přírodní a levné. Ty, které jsou určeny pro mastnou pleť, mají i jiné výhody

Buřty na černém pivu podle Ládi Hrušky: Z pár surovin rychle vykouzlíte levnou a šťavnatou večeři vonící karamelem

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé Hodnocení 37×

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Cuketová buchta s meruňkami je ideální dezert do teplých dní: Jemný, nadýchaný a vláčný

Nejnovější články

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Jídelníček slovenské šlechty 18. století: Na stole bylo pečené sele, zvěřinové ragú, jemné máslové rohlíčky a litry vína

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí kostky po znojemsku

wimra před 30 minutami

Olejový koláč s ostružinami

wimra před 35 minutami

Kuře na másle a česneku

poirotka před 55 minutami

Francouzské řízečky

Veramik před 3 hodinami

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Sahula před 8 hodinami

Krkovička se smetanovými liškami a ztraceným vejcem

Sahula před 8 hodinami

Krkovička s liškami

Sahula před 9 hodinami

Zvěřina s liškami a majoránkou

Sahula před 9 hodinami

Slaninové závitky s kuřecími játry

Sahula před 9 hodinami

Ovocný táč s drobenkou

Libaka před 12 hodinami

Tématické fráze:
čínská polévka recepty, čínské polévky, top recepty polévka játra, činska polevka, játra pak choi recept, čínské recepty, polévka s vepřovýma játrama

Suroviny:
vývar hovězí, sojová omáčka světlá, semínka sezamová, víno, játra vepřová, zelí hlávkové, cibulka jarní, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Znojemské okurky z vychytávek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bartolotti

Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HonzaKopriva 3 min

Pečená kuřecí stehna na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí maso s mexickou zeleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jikotka 60 min

Rajčatovo - tykvové ( cuketové ) lodičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 60 min

Čínská polévka s vepřovými játry

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách