Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čínská polévka s vepřovými játry

Name: Čínská polévka s vepřovými játry
Cuisine: Čínská
Ingredients: 0,8 l hovězího vývaru nebo vody; 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky; 1 čili paprička ptačí oko; 2 lžíce světlé sójové omáčky; 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek; 2 lžíce vína Shao xing; 200 g vepřových jater; 1 hlávka zelí pak choi; 2 jarní cibulky; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karolina09

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

0,8 l 0,8 l hovězího vývaru nebo vody

2-3 lžíce 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky

1 čili paprička ptačí oko

2 lžíce 2 lžíce světlé sójové omáčky

1 lžička 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek

2 lžíce 2 lžíce vína Shao xing

200 g 200 g vepřových jater

1 1 hlávka zelí pak choi

2 2 jarní cibulky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 678 kJ / 401 kcal
Bílkoviny	47,37 g
Tuky	14,83 g
Vláknina	0,13 g
Cholesterol	616 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,81 g
Sacharidy	14,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut. Krok 2: Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát. Krok 3: Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v hrnci k varu, vhoďte zázvor, čili, přidejte sójovou omáčku, olej a víno. Vařte asi 15 minut.
Očištěná játra, nakrájená na velikost sousta, vhoďte do vývaru, přikryjte poklicí a stáhněte teplotu na minimum. Po 10 minutách přidejte pak choi, vypněte sporák a nechte dalších 10 minut stát.
Před podáváním přidejte jarní cibulku na kolečka. Případně osolte a dolaďte sójovou omáčkou podle chuti.

TIP: Zkuste i pekingskou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 10. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Polévka z vepřových kostí s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 130 min

Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 130 min

Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 75 min

Vepřové plátky s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas

Špízy s vepřovými játry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Fleky s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

miramelc 90 min

Zobrazit více

Pajšl

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Vepřenky z automatu Koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Korejský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Karolina09

Japonská houbová polévka -きのこスープ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karolina09

Sashimi z tuňáka s avokádem a rajčatovou-koriandrovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Vařené hovězí hrudí s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Polévky

Čínská kuchyně
Vaření
Zelenina
Sváteční recepty
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Slané chutě
Pikantní chutě
Oběd

Moje poznámka

Čínská polévka s vepřovými játry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j4Bv

Náhodný recept

Vrstveny salat ako hodiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

adkas

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninové válečky pečené v troubě

Přidáno před 4 hodinami

Mladé zelí s klobásou à la bigos

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky s jogurtovým přelivem

Přidáno před 4 hodinami

Grilovaná cuketa s masovým válečkem a párkem

Přidáno před 4 hodinami

Tartaletky ve tvaru čtverce s krémem a ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Piškotové kousky s krémem z mascarpone

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Karolina09 přidala nové fotografie! 11. 10. 2018 22:14

Přečtěte si

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

Časté chyby při pěstování čínského a pekingského zelí: Jak se o rostliny starat, aby přinesly dobrou úrodu Hodnocení 13×

Časté chyby při pěstování čínského a pekingského zelí: Jak se o rostliny starat, aby přinesly dobrou úrodu

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Angrešt je nejlepší sklízet nadvakrát: Získáte tak ovoce na marmelády i přímou konzumaci. Jde jen o to, trefit správný čas

Přehled supermarketů, které zůstanou otevřené během svátků 5. a 6. července, a jak si poradit s online objednávkou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé Hodnocení 37×

Jak upéct a ozdobit číslicový dort. Úspěch budete mít hned napoprvé

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketa Bezděk

ivka 125 před 3 hodinami

Borůvkový máslový koláč

martiline před 3 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Barča před 4 hodinami

Americké lívance se skořicovým sirupem

kucharicek14 před 5 hodinami

Španělská polévka

Kajkajak před 7 hodinami

Jablečno-tvarohový cheesecake na plech

Terkat před 7 hodinami

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Limek před 7 hodinami

Hrníčková bublanina

zuzanaji před 9 hodinami

Banánové muffiny s čokoládou

brtna před 10 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

Jan Nemec před 10 hodinami

Tématické fráze:
čínská polévka recepty, čínské polévky, top recepty polévka játra, činska polevka, játra pak choi recept, čínské recepty, polévka s vepřovýma játrama

Suroviny:
vývar hovězí, sojová omáčka světlá, semínka sezamová, víno, játra vepřová, zelí hlávkové, cibulka jarní, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Makovník I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

skrabal71 60 min

Losos na bylinkovém pestu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mijula

Pudink s levandulovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kocmax 30 min

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jitule 80 min

Čínská polévka s vepřovými játry

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno