){kind=small}
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Krémová polévka z dýně hokaido je velmi oblíbená a v české kuchyni se zabydlela v mnoha variantách. Tento recept voní orientem díky kari koření. Výsledkem je sytá a hustá krémová polévka, která vás zaručeně zahřeje.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,31 g |
| Tuky | 75,92 g |
| Vláknina | 7,05 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,45 g |
| Sacharidy | 34,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni omyjeme, rozkrojíme a vydlabeme semínka. Brambory oloupeme a společně s dýní nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a přidáme dýni, brambory a česnek. Orestujeme.
Krok 3: Zalijeme litrem vody, přidáme koření a necháme 30-45 minut vařit (dokud není dýně zcela měkká).
Krok 4: Polévku následně rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Dochutíme solí a pepřem. Na závěr zjemníme smetanou.
Krok 5: Servírujeme s praženými dýňovými semínky nebo jen zasypeme bylinkami.
Zveřejněno 5. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wx2g
Moje poznámka
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wx2g
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 3 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 7 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 7 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 1 hodinou
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 3 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 4 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 4 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 5 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 6 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 8 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 8 hodinami
Bramborový knedlík plněný vejcem s koprovou omáčkou
Janahajkova před 8 hodinami
Tématické fráze:
recepty z hokaida,
daňová polevka,
dýnová polévka podle polreicha,
hokajdová polévka,
polévka z hokajda,
kurbis suppe,
krémová polévka z hokaida,
polévka z dyně hokaida,
hokajdová polívka,
diňová polévka,
daňová polévka recept,
polívka z hokaida,
polívka z hokajda,
hokajdova polevka recept,
recept na hokajdovou polévku,
recept na polevku z hokajda,
dínová polévka recept,
polevka z hokajdy,
kurbis polevka,
hokaydová polévka
Suroviny:
dýně hokkaido,
brambory,
česnek,
koření polévkové,
koření kari,
smetana ke šlehání,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
semínka dýňová,
bylinky
Komentáře (23)
Frgál byl také velmi mňamózní.:o)