Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hokkaido omáčka na slanině s noky

Dýňová omáčka z dýně hokaido se slaninou je jednoduchým základem sytého podzimního jídla. Dýni podusíme s opečenou slaninou a cibulí, rozmačkáme ji na omáčku a podáváme s bramborovými noky a sýrem Gran Moravia.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 700 kJ /
406 kcal
Bílkoviny1,33 g
Tuky41,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, rozpůlíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu i se slupkou nakrájíme na malé kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo. Přidáme cibuli a slaninu a za občasného míchání opékáme přibližně 5 minut dozlatova. Krok 3: Přidáme nakrájenou dýni, zalijeme 300 ml vody a promícháme. Přiklopíme pokličkou a dusíme přibližně 15–20 minut, až je dýně měkká a začne se rozpadat. Krok 4: Mezitím bramborové noky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. Poté je scedíme. Krok 5: Změklou dýni lehce rozmačkáme vidličkou, aby vznikla hustá omáčka. Podle chuti osolíme a opepříme. Krok 6: Noky rozdělíme na talíře, přelijeme dýňovou omáčkou se slaninou a posypeme nastrouhaným sýrem Gran Moravia.

TIP: Dýňová omáčka ze dvou ingrediencí

Zveřejněno 29. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hokkaido omáčka na slanině s noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQEl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hokkaido omáčka na slanině s noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQEl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Totální lahůdka....i přítel si pochutnal, a to zeleninu zrovna nemusí :):yes::yes::yes::yes::yes:

Tak tomu říkám fantazie:yes:
+7

vybusna:
Díky, to potěší, že chutná;-);-);-)

musim vyprazdnit komplet chladnicku a mraznicku a vcera som nasla v sacku kocky hokkaida, tak som si vytiahla z oblubenych tento recept. na domace noky som nemala uz cas, tak len kupene som pouzila. Ja som sa teda najedla paradne, manzel ako som predpokladala sa tomu vyhol oblukom. pouzila som parmezan a este som prelisovala k tomu strucik cesnaku. V mojom dezolatnom byte som nevedela v ktorej kope mam momentalne fotak, tak som nemala cim fotit;-(
jedlo paradne a jednoduche. +

Tahle šťavnatá bašta se mi líbí:-p+4:yes:

:yes:ULOŽENO:-*:-K

Ukládám :-p:yes:

Určitě brzy udělám:yes::yes:

Vyzkouším, všechno máme doma:-p:yes:

Podobnou omáčku jsem na těstoviny vařila a byla výborná. Tahle bude chutnat jistě taky dobře:-p:yes:

Tématické fráze:
omáčka z dýně hokaido, omáčka k nokům, omáčka na noky, noky do omacky, dýně hokaido omáčka, omáčky k nokům, noky z dýně hokaido, omacka na slanine, omacka s noky, omačky na noky, dýně hokaido recepty, dynehokaido, těstoviny s hokaido, noky z dýně, pomazánka z hokaida, hokajdo recept, pomazánka z dýně hokaido, noky omáčka, noky dýně hokaido recept, hokaido se slaninou

Suroviny:
dýně hokkaido, slanina anglická, cibule, máslo, sýr gran moravia, sůl, pepř mletý, noky bramborové

Přidat fotografie receptu
]