Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Tefal

Náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 95 min

95 min (95 min příprava)

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny, Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa — Vůně kopru navozuje domácí pohodu. To je bez debat. A když maminka v hrnci připravuje svou dokonalou koprovku, hustou tak akorát, těší se i brácha. Nejdůležitější ingrediencí je sa

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 076 kJ / 3 125 kcal
Bílkoviny	146,68 g
Tuky	210,08 g
Vláknina	15,48 g
Cholesterol	546 mg
Sodík	442 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	155,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu. Krok 2: Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je do tlakového hrnce. Přidáme koření, cibuli na čtvrtky a zalijeme vodou. Osolíme. Zaklopíme a vaříme 1 hodinu.
Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření. V hrnci orestujeme jíšku z mouky a másla. Přidáme zpět vývar s masem, provaříme 10 minut. Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou, sekaným koprem a zjemníme smetanou. U bezlepkové varianty použijeme bezlepkovou mouku a při intoleranci laktózy rostlinné či bezlaktózové produkty.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 6. 2019

Poznámka autora Tefal

Tlakový hrnec, který vám připraví během chvilky večeři pro celou rodinu. Hodí se jak ke standardnímu vaření, dušení a smažení bez tuku, tak k rychlé přípravě pokrmů pod tlakem. Jedno přepnutí ventilu na poklici urychlí přípravu pokrmů až o desítky minut! Hrnec si oblíbíte pro snadnou manipulaci díky systému otevírání/zavírání pomocí jedné ruky. Je vybaven pěti pojistkami pro bezpečné použití a vhodný je pro všechny typy vařičů včetně indukčního.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Hovězí guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 70 min

Hovězí mleté maso v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

taddy1 75 min

Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 270 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 40 min

Koprová omáčka s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sladkyzivot.blog 120 min

Koprová omáčka s jogurtem a hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 35 min

Zobrazit více

Burgery z hovězího mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 30 min

Segedínský guláš podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 65 min

Dršťková polévka podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tefal 40 min

Rizoto s italskou klobásou a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 60 min

Jablečné smoothie se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 25 min

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 20 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky
Koprové omáčky

Kopr
Česká kuchyně
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Letní recepty
Tlakový hrnec
Vaření
Smažení
Ondřej Slanina
Kluci v akci

Moje poznámka

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qBOR

Náhodný recept

Lepenice s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 15 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 18 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Tefal přidal novou fotografii! 13. 6. 2019 10:52

Přečtěte si

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Sladká podzimní trojka: Bramborové placky plněné švestkami a sypané mákem nádherně voní a nejlepší jsou ještě teplé

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené Hodnocení 3×

Mladý hrášek si snadno vypěstujete na zahradě. Děti z něho budou nadšené

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky Hodnocení 86×

Jak vybrat hovězí zadní maso. Co se hodí na tatarský biftek a co na minutky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 5 minutami

Zelná polévka

Kajkajak před 41 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 1 hodinou

Residential Properties

ResidentialProperties před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 1 hodinou

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 1 hodinou

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 1 hodinou

Surimi salát

Sahula před 1 hodinou

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 2 hodinami

Tématické fráze:
hovězí s koprová omáčka a fazolkami

Suroviny:
krk hovězí, cibule, mouka hladká, máslo, olej, smetana, kopr, citron, cukr, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, voda

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tefal 95 min

Likérové zvonečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 75 min

Sekaná z čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 40 min

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný) Videorecept

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 45 min

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou Videorecept

Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bohunka 60 min

Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Tefal

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?