Jogurtovo-kakaový koláč

Těsto:

250 g 250 g másla

6 lžic 6 lžic vody

2 lžíce 2 lžíce rumu

200 g 200 g krystalového cukru

2 lžíce 2 lžíce kakaa

4 4 vejce

250 g 250 g polohrubé mouky

2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva

Jogurtové těsto:

700 g 700 g bílého jogurtu

2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu nebo vanilkového pudinku

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru

3 3 vejce

Poleva:

2 2 malé kelímky zakysané smetany nebo 200 ml smetany ke šlehání

100 g 100 g bílé čokolády