Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: cca 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 892 kJ / 1 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,98 g |
| Tuky | 62,95 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sodík | 3,29 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 34,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce oleje osmažíme cibuli dosklovata, přidáme na plátky nebo půlměsíčky pokrájenou cuketu a dále smažíme lehce do povadnutí cukety, ke konci přisypeme i drobně pokrájenou šunku, dle chuti muškátový oříšek, sůl a pepř.
Krok 2: Pak cuketu zalijeme smetanou (použít můžeme i mléko nebo kombinaci vývaru a šlehačky) a povaříme na skus. Ke konci vaření přidáme měkký tavený sýr nebo nastrouhaný sýr výraznější chuti (Čedar, Krolewski, Niva...) a za pomalého vaření a častého míchání ode dna necháme sýr rozpustit a omáčku tak sýrem i zahustit. Je-li třeba, omáčku zředíme mlékem či smetanou nebo případně, dle druhu použitého sýru, zahustíme světlou jíškou.
Krok 3: Podáváme s těstovinami tak, že je buď rovnou s omáčkou smícháme nebo je na talíři omáčkou přelijeme. Podávat můžeme i s bramborem nebo noky.
Zveřejněno 27. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová omáčka se sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rz9V
Moje poznámka
Cuketová omáčka se sýrem a šunkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rz9V
Nejnovější recepty
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové chipsy z HF
Přidáno před 14 hodinami
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno před 23 hodinami
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno před 23 hodinami
Rychlé třešňové řezy v remosce
Přidáno 12. 6. 2025 18:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové smoothie
Valis před 1 minutou
Jihočeský kynutý koláč
Vlasti80 před 44 minutami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Moanka před 45 minutami
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 2 hodinami
Domácí okurková a jahodová šťáva
TotalMudla před 2 hodinami
Ražniči v pomalém hrnci
radekfiala před 3 hodinami
Borůvkový táč
Eviip před 3 hodinami
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Jan Nemec před 6 hodinami
Modelovací hmota (falešný marcipán) dobrý na tvoření figurek
HanaS92 před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
Radka.cvoligova@gmail.com před 8 hodinami
Tématické fráze:
cuketová omáčka,
omacka.z cukety,
recepty se šunkou,
cuketová omacka se syrem
Suroviny:
cuketa,
cibule,
olej,
šunka dušená,
květ muškátový,
sůl,
pepř bílý mletý,
smetana na vaření,
sýr tavený
Komentáře (1)