Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 364 kJ / 2 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,72 g |
| Tuky | 69,98 g |
| Vláknina | 44,07 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 454,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, ocet, vlahou vodu a hněteme na robotu 10 minut. Bochánek dáme na vál, přikryjeme nahřátým hrnkem a necháme odpočinout.
Krok 2: Uvařená jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pomoučněné utěrce si vyválíme tenké těsto, které ještě prsty vytáhneme. Těsto nejdříve potřeme rozpuštěným máslem, pak ho potřeme zakysanou smetanou a poklademe kostičkami jablek, které jsme smíchali s piškotovými drobečky. Posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, ořechy, mandlemi a rozinkami a cukrem.
Krok 3: Pevně srolujeme, dáme na pečící papír potřený máslem. Štrúdl potřeme mlékem třikrát během pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C asi 40-50 minut dozlatova.
Zveřejněno 12. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bavorský jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKP5
Moje poznámka
Bavorský jablečný štrúdl
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nKP5
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 7 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Boží kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 2 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 2 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 3 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 5 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 5 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 6 hodinami
Citronové řezy
netrvalova před 7 hodinami
Tématické fráze:
jablečný štrůdl obycejny,
recept na jablečný štrůdl,
jablecny strudl recept,
štrúdl jablečný,
bavorský jablečný závin
Suroviny:
mouka hladká,
sůl,
máslo,
ocet,
voda,
jablko,
cukr,
piškoty,
cukr vanilkový,
skořice,
máslo,
smetana zakysaná,
rozinky,
mandle,
ořechy vlašské,
mléko
Komentáře (11)
S takovým receptem to asi nedám