Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Name: Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hlávkového zelí; 3 jarní cibulky; pár snítek petrželové natě; Zálivka:; 190 g zakysané smetany; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 lžička medu; 1-2 lžičky citronové šťávy; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; Masové kuličky:; 300 g mletého vepřového masa; koření (dle chuti); 1 lžíce Solamylu; 2-3 lžíce mléka; 2 lžíce strouhanky; sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	75,79 g
Tuky	37,61 g
Vláknina	10,78 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	768 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	74,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku. Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí. Krok 3: Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná. Krok 4: Podáváme s masovými kuličkami.

Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku.
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí.

Jak nakrájet zelí
Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná.
Podáváme s masovými kuličkami.

TIP: Jak připravit mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Věrky salát z bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vevit

Masové kuličky pečené v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Kuřecí kuličky v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Masový trojboj na zelí a pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 47 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelí
Česká kuchyně
Smažení
Bylinky

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Náhodný recept

Slaný koláč s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 100 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche Videorecept

Pošírovaný siven podle Marka Raditsche

Přidáno před 6 minutami

Slepované citronové hvězdičky podle Kamily Nývltové

Přidáno před 36 minutami

Italské těstoviny s kuřecím masem

Přidáno před 14 hodinami

Dvoubarevné hvězdičky

Přidáno před 16 hodinami

Mandlové pusinky

Přidáno před 20 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Přidáno 4. 12. 2025 10:27:37

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2020 06:45

Přečtěte si

Retro okénko: Klasický "hospodský" zelný salát i sladký mrkvový nezruinují peněženku. Jedna porce vyjde na pouhé 4 koruny

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 136×

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Perfektní čokoládová poleva na cukroví: Lesklá, hladká a plná chuti. Naučte se základní postup i smetanovou verzi

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Merylas před 32 minutami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Merylas před 32 minutami

Polévka z vepřových kostí s haluškami

Merylas před 32 minutami

Frgálová buchta Videorecept

Frgálová buchta

Merylas před 33 minutami

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Merylas před 33 minutami

Bramborové placky s ohnivým masem

Merylas před 33 minutami

Fazolačka

Merylas před 33 minutami

Pikantní česneková polévka

Merylas před 34 minutami

Dušené hlávkové zelí na slanině

Merylas před 34 minutami

Sýrovo-brokolicové placky Videorecept

Sýrovo-brokolicové placky

alcerm před 1 hodinou

Tématické fráze:
salát z bílého zelí, salát ze zelí, salat s bileho zeli, bílé zelí recept, bile zeli salaty, salát se zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, cibulka jarní, nať petrželová, smetana zakysaná, hořčice dijonská, med, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, maso vepřové mleté, koření, solamyl, mléko, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Domácí Bakerolls

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hanneton

Vepřové na houbách a červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 55 min

Jablečný koláč 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 45 min

Voňavá mrkvová polévka s brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno