Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Name: Salát z bílého zelí s masovými kuličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g hlávkového zelí; 3 jarní cibulky; pár snítek petrželové natě; Zálivka:; 190 g zakysané smetany; 2 lžičky dijonské hořčice; 1 lžička medu; 1-2 lžičky citronové šťávy; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; Masové kuličky:; 300 g mletého vepřového masa; koření (dle chuti); 1 lžíce Solamylu; 2-3 lžíce mléka; 2 lžíce strouhanky; sádlo na smažení (nebo olej)

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	75,79 g
Tuky	37,61 g
Vláknina	10,78 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	768 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	74,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku. Krok 2: Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí. Krok 3: Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná. Krok 4: Podáváme s masovými kuličkami.

Masové kuličky připravíme, jak jsme zvyklí podle vlastního receptu na sekanou nebo karbanátky. Uděláme malé kuličky, obalíme je ve strouhance a smažíme na sádle nebo oleji. Odkládáme na papírovou utěrku.
Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky, promneme se solí a necháme stranou. Nasekáme cibulky i petrželku a přidáme k zelí.

Jak nakrájet zelí
Z uvedených ingrediencí vidličkou promícháme zálivku a vmícháme do zelí. Dle chuti můžeme přidat chilli papričku, ale není nutná.
Podáváme s masovými kuličkami.

TIP: Jak připravit mleté maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 45 min

Salát ze zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Salát ze zelí a bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janatka 30 min

Masové kuličky pečené v kysaném zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 75 min

Kuřecí kuličky v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Masový trojboj na zelí a pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché smetanovo pudinkové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Zobrazit více

Saláty
Masové saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Sladkokyselé chutě
Recepty do 100 korun
Běžný den
Zelí
Česká kuchyně
Smažení
Bylinky

Moje poznámka

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kEnE

Náhodný recept

Rebarborový koláč s jemným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová bublanina s kompotovanými broskvemi

Přidáno před 3 hodinami

Žemlovka s vaječným likérem

Přidáno před 4 hodinami

„Žemlovka“ do ruky

Přidáno před 14 hodinami

Makový cheesecake s povidly

Přidáno před 16 hodinami

Slepovaná vajíčka s vaječným likérem

Přidáno před 23 hodinami

Lasagne s ricottou

Přidáno 22. 3. 2026 09:28:46

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 25. 2. 2020 06:45

Přečtěte si

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý Hodnocení 151×

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu: Je osvěžující, chutný a nepochybně i zdravý

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu Hodnocení 10×

Salát z červeného zelí: Připravte si podle videa tuto křupavou a osvěžující přílohu

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 330×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řeznice radí: Na co si dát pozor při nákupu jehněčího a kůzlečího masa a které části se na co hodí

Retro okénko: Klasický "hospodský" zelný salát i sladký mrkvový nezruinují peněženku. Jedna porce vyjde na pouhé 4 koruny

Super rychlý obalovaný květák z HF: S jednoduchý trikem máte jídlo na stole za pár minut a bez hromady nádobí

Jak na vláčnou velikonoční nádivku: Smetana, správný poměr surovin i trik s bílky dělají největší rozdíl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Ketynna před 47 minutami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Mysurka před 55 minutami

Zeleninová polévka na způsob boršče

Fitulka před 1 hodinou

Fazolová polévka od maminky

Fitulka před 1 hodinou

Pizza na celý plech Videorecept

Pizza na celý plech

Sova1 před 2 hodinami

Cikánské řízky

magdalenka před 5 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Blazenka před 14 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

jardakovalsky35 před 15 hodinami

Kuřecí na hlívě a rajčatech

helulajda před 16 hodinami

Houbovo-masová směs na topinky

[email protected] před 17 hodinami

Tématické fráze:
salát z bílého zelí, salát ze zelí, salat s bileho zeli, bílé zelí recept, bile zeli salaty, salát se zelím

Suroviny:
zelí hlávkové, cibulka jarní, nať petrželová, smetana zakysaná, hořčice dijonská, med, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, maso vepřové mleté, koření, solamyl, mléko, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 30 min

Slavný vídeňský závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

apfele 80 min

Kuře na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

alenka111 105 min

Chlebove placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

michsamant 55 min

Gratinované bylinkové brambory s uzenou krkovičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Salát z bílého zelí s masovými kuličkami

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno