Rebarborový koláč s jemným krémem
Rebarborový koláč s jemným krémem je skvělou volbou pro jarní a letní dny. Křehké těsto upečeme dozlatova, doplníme ho pudinkovotvarohovým krémem a šťavnatou rebarborou. Výsledkem je vyvážený dezert, který potěší celou rodinu.
Suroviny pro 1 kus
forma průměr cca 30 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 669 kJ / 1 594 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,80 g |
| Tuky | 90,68 g |
| Vláknina | 11,79 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sodík | 333 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 153,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme náplň. Z pudinkového prášku, mléka a cukru uvaříme hustý pudink.
Krok 2: Do horkého pudinku vmícháme máslo a za občasného míchání necháme pudink vychladnout.
Krok 3: Do téměř vychladlého pudinku vmícháme tvaroh a náplň odložíme stranou.
Krok 4: Do mísy nasypeme mouku, moučkový cukr a přidáme kypřicí prášek do pečiva. Promícháme. Přidáme změklé máslo a prsty vytvoříme drobenku.
Krok 5: Přidáme vejce a mléko a vypracujeme hladké těsto.
Krok 6: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
Krok 7: Mezitím rebarboru omyjeme, oloupeme a nakrájíme na asi 1 cm silné kousky. Promícháme ji s třtinovým cukrem.
Krok 8: Troubu předehřejeme na 190 °C. Formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 9: Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na kulatý plát silný asi 0,5 cm.
Krok 10: Plát přeneseme do formy a doprostřed rozetřeme připravený krém. Okraje necháme asi 4 cm volné.
Krok 11: Na krém rozložíme rebarboru.
Krok 12: Okraje těsta přehneme směrem dovnitř přes náplň.
Krok 13: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut dozlatova.
Zveřejněno 10. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový koláč s jemným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ol4Y
Moje poznámka
Rebarborový koláč s jemným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ol4Y
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 7 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené plněné cukety
Přidáno před 9 hodinami
Slaný sýrovo-šunkový koláč
Přidáno před 9 hodinami
"Marry me" tortellini
Přidáno před 9 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
Denisa26 před 7 minutami
Vepřová pečeně po frankfurtsku
Stefi.f před 41 minutami
Hamburgerové bulky
rybarka007 před 1 hodinou
Mrkvové šátečky
ValentineCZ před 1 hodinou
Meruňkový litý koláč
Barunka1 před 1 hodinou
Mrkváče s ořechovou nádivkou
Lidka.r před 1 hodinou
Nejlepší maková bábovka
Cabka před 3 hodinami
Hovězí krk pečený na zelenině
Anna.Milkova před 3 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
seblovaadela před 3 hodinami
Rebarborový koláč
Potocky před 4 hodinami
Tématické fráze:
rebarborovy kolac s kremem,
obrácený rebarborový koláč,
babiččin rebarborový koláč,
obrácený koláč z rebarbory,
jahodovo rebarborovy kolač s pidinkovým kremem,
rebarborovy kolac s pudinkem,
rebarborovy kolac s kremom,
babiččin koláč s rebarborou,
rebarboroy kolač s kremem,
koláč s rebarborou a pudinkovým krémem,
kolac s rebarborou a krémem,
rebarberový koláče s jemným krémem,
rebarberový koláč s jemným krémem,
rebarborový krém s pudinkem,
rebarborový koláč krem,
babiccin rychlý rebarborovy kolac,
babičin rebarborový kolač,
rebarborový koláč s kremem drobenkou,
rebarborovy kolac s pudinkem hrnkový,
rebarborovy kolac s kremom
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
tvaroh měkký,
rebarbora,
cukr třtinový
Komentáře (5)
Rebarborový koláč s krupicovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6