Smetanová polévka s medvědím česnekem

Kombinace brambor, hub, smetany a vejce zadá zpravidla na velmi chutný pokrm. V tomto případě se jedná o polévku, kterou můžeme připravit v sezoně houbaření nebo v zimě, když máme houby zamražené. Je jednoduchá na přípravu a zasytí i ten nejhladovější žaludek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 349 kJ / 1 756 kcal
Bílkoviny	71,41 g
Tuky	109,07 g
Vláknina	25,23 g
Cholesterol	1,38 g
Sodík	628 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	110,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené čerstvé nebo rozmrazené houby, kmín, bobkový list, nové koření a vše ještě krátce smažíme do rozvonění. Krok 2: Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, vše zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vývar a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou na mírném ohni do změknutí brambor. Krok 3: Poté z polévky vyndáme bobkový list s novým kořením a vmícháme pokrájený medvědí česnek. Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu pokojové teploty. Dle chuti dosolíme. Krok 4: Polévku dáme na talíře a přidáme vejce, která jsme připravili během vaření polévky. Vejce můžeme připravit dle vlastní chuti - natvrdo, na hniličku, ztracená, ale klidně i míchaná.

Na rozpuštěném másle osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené čerstvé nebo rozmrazené houby, kmín, bobkový list, nové koření a vše ještě krátce smažíme do rozvonění.

Jak správně smažit cibuli
Přisypeme na kostičky pokrájené brambory, vše zaprášíme moukou, promícháme, přilijeme vývar a za občasného promíchání vaříme pod pokličkou na mírném ohni do změknutí brambor.
Poté z polévky vyndáme bobkový list s novým kořením a vmícháme pokrájený medvědí česnek. Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu pokojové teploty. Dle chuti dosolíme.
Polévku dáme na talíře a přidáme vejce, která jsme připravili během vaření polévky. Vejce můžeme připravit dle vlastní chuti - natvrdo, na hniličku, ztracená, ale klidně i míchaná.

TIP: Jak uvařit vejce na různý způsob

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQy

Smetanová polévka s medvědím česnekem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 40 min

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Smetanová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 60 min

Smetanové žampiony s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

recepty73 30 min

Smetanové roládky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mikklik

Zobrazit více

Cuketové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 30 min

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Cuketové těstoviny se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Smažená jablka (ovoce) v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Cuketový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 45 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Zobrazit více

Polévky
Bramborové polévky
Houbové polévky

Medvědí česnek
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Houby
Restování
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Smetanová polévka s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQy

Náhodný recept

Bábovka s banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 16 minutami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 3 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno před 15 hodinami

Bramborová kaše zapečená s hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Křehký štrúdl

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 3. 2020 15:20

Přečtěte si

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 25×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 187×

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smetanový základ na pizzu: Pizza nemusí být vždy jen s rajčatovou omáčkou Hodnocení 13×

Smetanový základ na pizzu: Pizza nemusí být vždy jen s rajčatovou omáčkou

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Katův šleh se vrací: Pikantní masová hitovka dob minulých chutná podle tohoto receptu skvěle a bez vedlejších účinků

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami

Jan Nemec před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty

Walderama08 před 1 hodinou

Krůtí prsa v jogurtu

Kdyzjehlad před 2 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

Fitulka před 4 hodinami

Fazolkový salát

Vlasta159 před 9 hodinami

Rajčatové chutney

BlaV. před 17 hodinami

Švestkový kompot

Backurka před 17 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Mondulka1981 před 19 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

DavidVolvo před 20 hodinami

Omáčka na špagety s cuketou

Majkaa před 21 hodinami

Suroviny:
máslo, cibule, houby čerstvé, brambory, kmín drcený, koření nové koření, bobkový list, mouka hladká, vývar masový, česnek mědvědí, smetana zakysaná, sůl, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Smetanová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Letní mls

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aja.g

Vepřová roláda prostě a jednoduše Videorecept

Vepřová roláda prostě a jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petrzelka 130 min

Kedlubnová polévka s mrkvovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Kávovo-ořechové pusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky 120 min

Smetanová polévka s medvědím česnekem

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno