Jarní pomazánka s Lučinou

Name: Jarní pomazánka s Lučinou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g Lučiny; 1 lžíce bílého jogurtu; 2 vejce; 8-10 ředkviček; sůl; Dále:; čerstvá pažitka

Připravte si opravdu svěží a lahodnou pomazánku z Lučiny, s vařenými vejci a jemně štiplavými ředkvičkami. Skvěle se hodí nejen ke snídani, ale i jako vydatná svačina či lehká večeře. K dokonalému zážitku z chutí nezapomeňte na čerstvé celozrnné pečivo, které pomazánku krásně doplní.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

200 g 200 g Lučiny

1 lžíce 1 lžíce bílého jogurtu

2 2 vejce

8-10 8-10 ředkviček

sůl

Dále:

čerstvá pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 046 kJ / 967 kcal
Bílkoviny	38,03 g
Tuky	88,45 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	705 mg
Sodík	599 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	4,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 10 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Vajíčka nakrájíme nadrobno. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Lučinu ušleháme v misce s jogurtem, osolíme a vmícháme vajíčka a ředkvičky. Krok 4: Dochutíme solí a najemno nasekanou pažitkou. Krok 5: Podáváme s celozrnným pečivem, ozdobené lístky sekané pažitky.

Vejce vaříme ve vroucí vodě zhruba 10 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Vajíčka nakrájíme nadrobno. Ředkvičky omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Lučinu ušleháme v misce s jogurtem, osolíme a vmícháme vajíčka a ředkvičky.
Jak udělat domácí lučinu
Dochutíme solí a najemno nasekanou pažitkou.
Podáváme s celozrnným pečivem, ozdobené lístky sekané pažitky.