Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 825 kJ / 2 109 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,58 g |
| Tuky | 101,74 g |
| Vláknina | 17,30 g |
| Cholesterol | 603 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 117,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso, česnek a restujeme dozlatova. Osolíme, opepříme a přidáme malou lžičku grilovacího koření, bazalku a oregano.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Dále přidáme rajský protlak a necháme chvilku restovat. Mezitím vymažeme pekáč olejem a nakrájíme na dno rajčata na kolečka. K masu nalijeme omáčku Panzani a podle chuti můžeme dosladit cukrem. Krok 2: Dále připravíme bešamel. Rozpustíme máslo a zasypeme moukou, uděláme tzv. jíšku. Zalijeme mlékem, osolíme, opepříme a vaříme do zhoustnutí.
Konzistence je o trochu řidší, než když vaříme pudink. Krok 3: Na dně pekáče máme rajčata a začneme vrstvit: lasagne - masová směs - bešamel... Poslední vrstva by měla být pokryta masovou směsí, ale já zakončila tím, že jsem dala lasagně, zalila bešamelem a posypala sýrem. Dáme péct na 180° cca 45 minut.
Zveřejněno 8. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Moje poznámka
Lasagne III
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pyx2
Nejnovější recepty
Kakaový krém s tvarohem a chia semínky
Přidáno před 35 minutami
Rybí salát s rybičkami z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kousky s goudou v anglické slanině
Přidáno před 2 hodinami
Květákový krém se sýrovými chipsy
Přidáno před 2 hodinami
Sýrovo-rajčatová salsa s nachos
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečný linecký koláč
LuciLucie před 13 minutami
Domácí langoše
lunav1 před 31 minutami
Kořeněná černá čočka s mrkví
sarka67 před 32 minutami
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
magdalenka před 1 hodinou
Obrácené vepřové řízky z trouby
Sanovada před 1 hodinou
Mrkvový dort
Cermina před 1 hodinou
Uherská pěna podle ČSN
Iveta_Palicka před 1 hodinou
Pečené batáty
magdalenka před 1 hodinou
Rizoto z vepřové konzervy
Standa Kantry před 2 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
naddi před 2 hodinami
Suroviny:
maso mleté mix,
protlak rajčatový,
cibule,
česnek,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
koření grilovací,
pepř,
cukr,
olej olivový,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr eidam,
rajče,
těstoviny lasagne
Komentáře (3)
( Grilovací koření, hotová omáčka Panzani a eidam...dobré to být může, ale "bolognese" to fakt není....)