Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Name: Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g balení quinoi s bulgurem a sušenou paprikou; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g másla; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; 100 g žampionů; 1 uzené tofu; 1 malá cuketa; pepř; sůl; sójová omáčka; gyros koření; grilovací koření na zeleninu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Sara12

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 045 kJ / 967 kcal
Bílkoviny	10,02 g
Tuky	83,72 g
Vláknina	16,96 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou. Krok 2: Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat. Krok 3: Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou.
Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat.
Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc

Quinoa s uzeným tofu a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Zobrazit více

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sara12 35 min

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Pečené kuřecí paličky na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Vegetariánské recepty
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Náhodný recept

Buchtičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Babovka91 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá maďarská gulášová polévka

Přidáno před 12 hodinami

Smažený šunkový špíz s balkánským sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Vajíčková pomazánka s krevetami

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové frikasé se smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Srbské rizoto s cherry rajčátky

Přidáno před 18 hodinami

Tvarohovo jahodový krém se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Sara12 25. 2. 2021 17:41

Eja57: Výpadek, opraveno.

Eja57 25. 2. 2021 15:17

Tofu kdy? Se zeleninou?

Sara12 přidala novou fotografii! 25. 2. 2021 11:22

Články s tímto receptem

Hodnocení 55×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů
16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

Přečtěte si

Znáte slovenský salám? Připomíná náš „točeňák“ a stejně tak jej můžete použít. A opečený na ohni chutná prostě skvěle

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Brambory v popelu aneb Malý návrat do dětství. Víte, jak je správně připravit?

10 rad při cestování v letadle: Buďte před svým prvním letem připraveni Hodnocení 1×

10 rad při cestování v letadle: Buďte před svým prvním letem připraveni

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá Hodnocení 55×

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Vypěstujte si vlastní květák: poradíme, jak na bohatou úrodu i bez velkých zkušeností

Otevírací doby během květnových svátků: Svátek práce přeje nákupům, Den vítězství patří odpočinku a zásobám

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky Videorecept

Adris před 11 hodinami

Vaječné snídaňové muffiny ⠀

Michaela.46 před 12 hodinami

Kuřecí stehna v pánvi

rehtajicikun před 13 hodinami

Bramborové špízy se slaninou

Zuzka1973 před 13 hodinami

Babiččina maková bábovka

vkapsiova před 13 hodinami

Suroviny:
quinoa, cibule, česnek, máslo, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, žampióny, tofu uzené, cuketa, pepř, sůl, omáčka sojová, koření gyros, koření na zeleninu

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 55× 7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů 16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 55×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů
16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud