Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 552 kJ / 2 044 kcal
Bílkoviny	130,59 g
Tuky	152,05 g
Vláknina	12,92 g
Cholesterol	495 mg
Sodík	7,58 g
Sůl	18,00 g
Sacharidy	35,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45-50 minut. Krok 2: Kapustu očistíme od vrchních listů a hrubých části. Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou vodou, jen aby zavadla. Necháme okapat. Krok 3: Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného česneku. Zbytek odložíme. Krok 4: Na cibuli nasypeme papriku, zamícháme a hned dáme mouku. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem (cca 400- 500 ml). Přivedeme k varu do hustší omáčky. Krok 5: Do omáčky vložíme kapustu a vaříme asi 8-10 minut, promícháváme. Omáčku dochutíme zbytkem česneku, solí a pepřem. Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami.

Maso položíme do pekáčku s nakrájenou cibuli na měsíčky, kouskem sádla a mírně podlijeme. Pekáček přikryjeme a pečeme na 180 st. cca 45-50 minut.
Kapustu očistíme od vrchních listů a hrubých části. Nakrájíme na proužky a ve velkém cedníku spaříme horkou vodou, jen aby zavadla. Necháme okapat.
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme drobně nakrájenou cibuli a kmín. Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného česneku. Zbytek odložíme.
Na cibuli nasypeme papriku, zamícháme a hned dáme mouku. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem (cca 400- 500 ml). Přivedeme k varu do hustší omáčky.
Do omáčky vložíme kapustu a vaříme asi 8-10 minut, promícháváme. Omáčku dochutíme zbytkem česneku, solí a pepřem. Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPZ5

Pečené maso s kapustou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Vepřové maso s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Vepřové nebo hovězí maso v kapustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 70 min

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Polévka z mletého masa s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 45 min

Kuřecí maso na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 30 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 55 min

Cuketová omáčka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Zeleninová jídla
Pro začátečníky
Uzené maso

Dušení
Pečení
Vaření
Restování
Oběd
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Letní recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Kapusta

Moje poznámka

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZPZ5

Náhodný recept

Plněné houstičky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lulu235 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 16 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 16 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

mika59 přidala nové fotografie! 2. 12. 2020 16:08

Přečtěte si

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Pečení hadi na ohni: Tohle jídlo k táboráku nadchne děti a potěší dospělé Hodnocení 15×

Pečení hadi na ohni: Tohle jídlo k táboráku nadchne děti a potěší dospělé

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

17 receptů na prázdninové vaření aneb co vařit dětem o prázdninách? Inspirujte se

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek Hodnocení 766×

Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek

Nejnovější články

Jak na domácí vegetu? Vynikající kořenicí směs bez éček si zvládnete připravit sami a zužitkujete do ní i úrodu ze zahrádky

Jak na nejlepší zálivku na rajčatový salát: Tento poměr surovin zajistí perfektní chuť, která nezklame

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 10 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 13 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 14 hodinami

Croissanty s nuttelou

hustaliska před 15 hodinami

Linecké sušenky

Mummy46 před 16 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

mika59

Škvarkové placky Videorecept

Škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 80 min

Bramborové nočky z mikrovlnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

pavlinka88 35 min

Dušená krkovice s kedlubnovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 80 min

Pečené uzené maso s kapustou na paprice

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku