Vepřové kotlety na tymiánu

Name: Vepřové kotlety na tymiánu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; sůl a pepř; hrst čerstvého tymiánu; 2 stroužky prolisovaného česneku; 1 cibule; 150 g anglické slaniny; lžíce sádla; kousek chilli papričky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Vepřové kotlety na tymiánu, Vepřové kotlety na tymiánu — Vepřové kotlety na tymiánu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

4 4 vepřové kotlety bez kosti

sůl a pepř

hrst hrst čerstvého tymiánu

2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku

1 1 cibule

150 g 150 g anglické slaniny

lžíce lžíce sádla

kousek kousek chilli papričky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 068 kJ / 1 211 kcal
Bílkoviny	7,07 g
Tuky	126,22 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	10,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme nasekaným tymiánem. Uložíme na noc do ledničky. Krok 2: Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do tmavší barvy, ale nespálit! Pak přidáme sádlo a po chvíli přidáme kotlety. Z obou stran je opečeme doměkka, ke konci přidáme nasekanou chilli papričku. Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme. Podáváme s máslovými šťouchanými bramborami.

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme nasekaným tymiánem. Uložíme na noc do ledničky.
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do tmavší barvy, ale nespálit! Pak přidáme sádlo a po chvíli přidáme kotlety. Z obou stran je opečeme doměkka, ke konci přidáme nasekanou chilli papričku. Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme. Podáváme s máslovými šťouchanými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kotlety na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A04l

Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřová kotleta na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 35 min

Vepřová kotleta na paprice s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Vepřové kostky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Vepřové kotlety na víně a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Vepřové závitky na žampionech s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Buchta s kefírem a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Babiččiny smažené bavorské vdolečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 35 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Bylinky
Večeře
Oběd
Dušení
Marinování
Restování
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřové kotlety na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A04l

Náhodný recept

Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Nakládaný točeňák do skleničky

Přidáno před 7 hodinami

Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem

Přidáno před 9 hodinami

Griliášové řezy

Přidáno před 10 hodinami

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní Videorecept

Kynutá bábovka s marcipánovou náplní

Přidáno před 13 hodinami

Guacamole s domácími nachos

Přidáno 13. 2. 2026 16:10:22

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 16:15

Přečtěte si

Chřipková polévka: Zázrak s cibulí, česnekem a zázvorem vás zaručeně postaví na nohy

Vepřové maso dušené na kmíně podle ČSN: Připravte si k obědu neodolatelnou klasiku Hodnocení 6×

Vepřové maso dušené na kmíně podle ČSN: Připravte si k obědu neodolatelnou klasiku

Zadělávaná růžičková kapusta: Jak upravit malé kapustičky, aby byly jemné a plné chuti

Výpečky se špenátem za 135 Kč, kynutý knedlík jako od babičky: Jídelna U Rozvařilů láká na nízké ceny a poctivou kuchyni

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 13×

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

NinaP před 10 minutami

Keftedes

luckos před 51 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RomanaMonika před 57 minutami

Chilli con carne od Rádi

alca2 před 2 hodinami

Pravé italské tiramisu Videorecept

Pravé italské tiramisu

Jardam před 2 hodinami

Drobenkový koláč s jablky Videorecept

Drobenkový koláč s jablky

[email protected] před 3 hodinami

Ořechová buchta

Klarinet před 3 hodinami

Nutelové sušenky

Michaela.46 před 4 hodinami

Zebra/Bebe řezy

Michaela.46 před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Ondra34 před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, pepř, tymián čerstvý, česnek, cibule, slanina anglická, sádlo, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Vepřové kotlety na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom

Rychlé rohlíky - do hodiny hotové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 60 min

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Neelix 60 min

Davidův segedinský gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dawaa 270 min

Rukolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

maris 10 min

Vepřové kotlety na tymiánu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v masopustních tradicích? Čas koblih a zabijaček má svá jasná pravidla