Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové kotlety na tymiánu

Name: Vepřové kotlety na tymiánu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 vepřové kotlety bez kosti; sůl a pepř; hrst čerstvého tymiánu; 2 stroužky prolisovaného česneku; 1 cibule; 150 g anglické slaniny; lžíce sádla; kousek chilli papričky

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Vepřové kotlety na tymiánu, Vepřové kotlety na tymiánu — Vepřové kotlety na tymiánu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

4 4 vepřové kotlety bez kosti

sůl a pepř

hrst hrst čerstvého tymiánu

2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku

1 1 cibule

150 g 150 g anglické slaniny

lžíce lžíce sádla

kousek kousek chilli papričky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 068 kJ / 1 211 kcal
Bílkoviny	7,07 g
Tuky	126,22 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	10,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme nasekaným tymiánem. Uložíme na noc do ledničky. Krok 2: Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do tmavší barvy, ale nespálit! Pak přidáme sádlo a po chvíli přidáme kotlety. Z obou stran je opečeme doměkka, ke konci přidáme nasekanou chilli papričku. Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme. Podáváme s máslovými šťouchanými bramborami.

Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme nasekaným tymiánem. Uložíme na noc do ledničky.
Na pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do tmavší barvy, ale nespálit! Pak přidáme sádlo a po chvíli přidáme kotlety. Z obou stran je opečeme doměkka, ke konci přidáme nasekanou chilli papričku. Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme. Podáváme s máslovými šťouchanými bramborami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové kotlety na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A04l

Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Vepřová kotleta na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 35 min

Vepřové kotlety na víně a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Vepřové kostky na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Vepřová kotleta na paprice s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 60 min

Vepřové závitky na žampionech s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 55 min

Pikantní vepřové nudličky se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 50 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřová krkovička pečená na červeném víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 85 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Bylinky
Večeře
Oběd
Dušení
Marinování
Restování
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Vepřové kotlety na tymiánu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A04l

Náhodný recept

Silný vývar se zeleninou, nudlemi a dvěma druhy knedlíčků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 5 hodinami

Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Domácí noky s rajčaty a parmazánem

Přidáno před 6 hodinami

Letní těstovinový salát s tuňákem a olivami

Přidáno před 7 hodinami

Domácí špenátová pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatový koláč s hermelínem

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 17:15

Přečtěte si

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky Hodnocení 15×

Vepřové maso: Co připravit z jednotlivých částí? Rady nejen pro začátečníky

Salát do sklenice můžete připravit na několik dní. Dresink ale musí přijít na správné místo

Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Z rajčat a paprik nemusíte vařit jen lečo: Tato šťavnatá pikantní vepřová směs potěší milovníky ostrých chutí

Vepřové maso dušené na kmíně podle ČSN: Připravte si k obědu neodolatelnou klasiku Hodnocení 11×

Vepřové maso dušené na kmíně podle ČSN: Připravte si k obědu neodolatelnou klasiku

Šťavnaté vepřové, zelí a rajčata: Inspirace bulharskou kuchyní pro letní oběd z jednoho pekáčku

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy? Hodnocení 39×

Vepřové maso lze připravit na mnoho způsobů. Který si vyberete vy?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špekáčky na leču s pivem

Ilabagr před 21 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

pletankovajarmila před 1 hodinou

Sacher (Sachr dort) Videorecept

Sacher (Sachr dort)

Táflík před 1 hodinou

Pudinkové řezy

jahodp před 2 hodinami

Zelný salát s medem a paprikou

poirotka před 2 hodinami

Cuketová buchta Videorecept

Cuketová buchta

Xerius před 2 hodinami

Cuketový perník s jogurtovou polevou

jijana před 2 hodinami

Banánová bábovka s kokosem

Majhan před 3 hodinami

Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou

medlovice před 4 hodinami

Kiščok - buchta z kyšky pečená v remosce

Armin111 před 4 hodinami

Suroviny:
kotleta vepřová bez kosti, pepř, tymián čerstvý, česnek, cibule, slanina anglická, sádlo, chilli paprika čerstvá

]

Vepřové kotlety na tymiánu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Tento nápoj pily už naše babičky. Kefír se semínky je jednoduchý a může prospět trávení

26 foto Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Tento nápoj pily už naše babičky. Kefír se semínky je jednoduchý a může prospět trávení

26 foto
Týdenní jídelníček pro jednoho do horkých dnů: 5 jednoduchých večeří, které nezatíží ani nezaberou moc času