Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Pyré:; 1 brokolice; 2 brambory; 1-2 lžíce misa (nemusí být); 1/2 balení uzeného tofu; sůl; mletý pepř; 2-4 stroužky česneku; Batáty:; 1 batát; olivový olej; kečup (nejlépe bez cukru); chilli omáčka; sůl; pepř; 3 stroužky česneku; med

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 988 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	39,12 g
Tuky	9,42 g
Vláknina	30,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	45,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice. Krok 2: Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice.
Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2021

Poznámka autorky Taevita

Ty připečené okraje batátů jsou nej!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 120 min

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Sekaná z králíka a bůčku (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 120 min

Lučinový knedlík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Kynuté lívance z rostlinného kysaného mléka (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Veganské recepty
Brokolice
Zelenina
Večeře
Vaření
Pečení
Běžný den
Oběd
Zdravé recepty

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Náhodný recept

Houskové knedlíky kvasnicové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 2 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 8 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 17 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 26. 2. 2021 18:55

Přečtěte si

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane Hodnocení 3×

Brownies je čokoládový zákusek pro zapřisáhlé čokoholiky: Ta chuť vás dostane

Jak na levné a superrychlé tvarohové šátečky: Za pár korun připravíte voňavé a křehké dobroty s tvarohovou náplní

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 5×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koka sušenky

habis před 6 minutami

Škubánky s mákem Videorecept

bublinka.1 před 1 hodinou

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

spamejlik před 1 hodinou

Žampionová polévka

Blazenka před 1 hodinou

Domácí langoše Videorecept

Taevita 45 min

Borůvkový koláč II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz

Špecle, noky, Spaetzle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Drobek 10 min

Šneky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

gabrielaslanska 90 min

Řezy ORGASMUS

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana.66 60 min

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno