Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy cca 90 minut celkem

cca 90 minut celkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 709 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	78,30 g
Tuky	38,96 g
Vláknina	10,05 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	1,81 g
Sůl	4,09 g
Sacharidy	51,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo kolečka apod., každému, co vyhovuje), šunku na kostičky. V misce rozšleháme dohromady vajíčka, mléko, sůl a koriandr. Krok 2: Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyplníme kolečky brambor, na ně dáme šunku, cibulku, mrkev, jemně posypeme sýrem, přidáme další vrstvu brambor a směsí z vajíček přelijeme brambory. Nakonec posypeme ještě další vrstvou sýra a petrželkou. Krok 3: Dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, dokud nejsou brambory měkké, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova.

Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0.5 cm silná kolečka (není třeba je předvařovat). Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev očistíme a uděláme z ní jakési špalíčky (nebo kolečka apod., každému, co vyhovuje), šunku na kostičky. V misce rozšleháme dohromady vajíčka, mléko, sůl a koriandr.
Zapékací mísu vytřeme olejem, dno vyplníme kolečky brambor, na ně dáme šunku, cibulku, mrkev, jemně posypeme sýrem, přidáme další vrstvu brambor a směsí z vajíček přelijeme brambory. Nakonec posypeme ještě další vrstvou sýra a petrželkou.
Dáme péct přikryté alobalem do předehřáté trouby na 180°C, cca na 40-45 minut, dokud nejsou brambory měkké, sundáme alobal a necháme brambory dopéct do zlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 5. 2021

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Pro jistotu dávám tu pečící misku ještě na hluboký pečící plech, kdyby vaječná směs při pečení trochu vytekla, tak ať není špinavá celá trouba :).

Vše je bezlepkové a vhodné i pro ty co mají alergii na laktózu, dá se použít i sójové mléko, ale tam je třeba hlídat pečení, má tendenci se hodně připalovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7E1j

Zapečené brambory s uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lenka Škulinová 90 min

Pečené brambory s uzenou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 50 min

Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna

Zapečené palačinky se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 35 min

Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 55 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 60 min

Mořská štika na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 70 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Bylinky
Zelenina
Pečení
Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7E1j

Náhodný recept

Podzimní hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 41 minutami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 3 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 16 hodinami

Maminčina bažantí stehna

Přidáno před 22 hodinami

Tvarohový koláč s hruškami

Přidáno před 22 hodinami

Květákové kari s fazolkami edamame

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Lenka Škulinová 24. 5. 2021 16:55

casino: Šušený koriandr používám občas místo pepře, je jemnější a není tak pro některé lidi alergický či pálivý.

casino 24. 5. 2021 16:18

Koriandr?

Asi ne zelený chrást, že?

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 24. 5. 2021 07:17

Přečtěte si

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Ze studia korejštiny zběhla k pečení a teď vede cukrárnu 5* pražského hotelu. Andrea Kubiňanová jde vlastní cestou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zelí bez plísně? Žádný problém, pokud dodržíte pět klíčových pravidel a ochutnávat budete jen čistou vidličkou

Bramboráky podle receptu z Kuchařky naší vesnice: Voní česnekem a kmínem a vždycky se povedou

Pečeme s Kamilou: Hrníčkový perník na plech je neskutečně vláčný a s čokoládou a kokosem chutná skvěle

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 152×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sterilovaná paprika s olejem Videorecept

Sterilovaná paprika s olejem

Michaela77 před 1 hodinou

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Modraska před 2 hodinami

Borůvkové muffiny Videorecept

Borůvkové muffiny

olivka před 2 hodinami

Dvoubarevná hrníčková bábovka

Dagemar před 2 hodinami

Vepřové kostky na česneku

Nikijaho před 3 hodinami

Maďarská houbová polévka

Fitulka před 3 hodinami

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

KuchtinkaHaninka před 3 hodinami

Čevabčiči s bramborem

erikpatrik@email.cz před 3 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Lenka Škulinová

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Bílá polévka s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1

Gratinovaný mangold s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

rozmarynaH 80 min

Hovězí polévka s rajčátkama, paprikou a kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Zapečené brambory s uzenou šunkou II

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Lenka Škulinová

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku