Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pařížské rohlíčky s vařeným krémem
Lahodné elegantní rohlíčky s máslovým krémem, kterými ozdobíte narozeninový stůl, potěšíte hosty na svatbě nebo jimi prostě jen doplníte nedělní kávičku s rodinou. Vyzkoušejte je, jsou opravdu výborné.
Suroviny pro 70 kusů
70kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 904 kJ / 6 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,98 g |
| Tuky | 398,39 g |
| Vláknina | 50,70 g |
| Cholesterol | 784 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,09 g |
| Sacharidy | 681,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Do mísy vložíme mleté vlašské ořechy, cukr, strouhanku, vejce, bílek a vypracujeme těsto, které rozválíme na válečky a tvoříme rohlíčky.
Krok 3: Klademe na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme při 150 °C asi 20 minut.
Krok 4: Dáme vychladit na kovovou mřížku.
Krok 5: Na krém svaříme mléko s moukou v hustou kaši. Při vaření neustále mícháme, aby se nevytvořily hrudky a kaše se nepřipálila.
Krok 6: Za stálého míchání kaši vychladíme a poté vyšleháme se změklým máslem, cukrem, kakaem a rumem.
Krok 7: Na rohlíčky nastříkáme krém a dáme ztuhnout do lednice.
Krok 8: Rohlíčky namáčíme v čokoládové polevě a necháme na mřížce okapat. Po ztuhnutí můžeme ozdobit bílou polevou.
Zveřejněno 9. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pařížské rohlíčky s vařeným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqrv
Moje poznámka
Pařížské rohlíčky s vařeným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Zqrv
Nejnovější recepty
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 2 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 16 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 18 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 20 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 23 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno 3. 11. 2025 09:00:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 30 minutami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 40 minutami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 2 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 2 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 2 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 14 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 15 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 15 hodinami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 16 hodinami
Suroviny:
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
strouhanka,
vejce,
bílek,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka hladká,
kakao,
rum,
čokoláda na vaření,
tuk 100%,
poleva bílá čokoládová
Komentáře (1)