Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Mrkvové moučníky jsou díky své vláčnosti velmi oblíbené a hřejivá skořice je řadí spíše do podzimního období. Máme pro vás inspiraci na šťavnatý mrkvový koláč, ve kterém kromě skořice nechybí ani ořechy.
Suroviny pro 1 plech
dortová forma o průměru 26 cm nebo plech o velikosti 25 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 40 791 kJ / 9 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,02 g |
| Tuky | 580,24 g |
| Vláknina | 54,25 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 964,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu nebo plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ořechy také nasekáme nahrubo.
Krok 3: Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přilijeme olej a promícháme.
Krok 4: Do mísy prosejeme mouku, kypřicí prášek a skořici. Přidáme špetku soli a vše vmícháme do vaječné směsi.
Krok 5: Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev i se šťávou a nasekané ořechy. Získáme těsto hustší konzistence.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Na plechu pečeme asi 30 minut, v dortové formě asi 45 minut. Ke konci pečení otestujeme propečení těsta špejlí.
Krok 7: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 21. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Moje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Nejnovější recepty
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 50 minutami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 22 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechové pracny
Alamatej před 3 minutami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 14 minutami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 33 minutami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 43 minutami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 45 minutami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 45 minutami
Kuře s divokým kořením
Merylas před 45 minutami
Jablíčkové lívanečky
Merylas před 46 minutami
Nejjednodušší kokosky
aninah před 1 hodinou
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Dede. před 2 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvový koláč,
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvovy dort s orechy,
mrkvovo orechovy kolac,
mrkvové řezy s ořechy,
sladké recepty z mrkve,
šťavnatý mrkvový dort,
rychlý mrkvový koláč,
mrkvový moučník,
ořechovo mrkvový koláč,
úžasný mrkvový koláč,
mrkvovy kolač s orechami,
ořechový koláč,
recept na mrkvový koláč,
koláč s ořechy,
mrkvovoořechový koláč,
ořechovo mrkvové řezy,
mrkvova buchta s orechy,
mrkvovo ořechové řezy
Suroviny:
vejce,
olej rostlinný,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
mrkev strouhaná,
ořechy vlašské,
cukr moučkový
Komentáře (34)
Díky za jednoduchý a rychlý recept.