Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Bramborové placky jsou vylepšené medvědím česnekem. Je možné je vyzkoušet nejlépe na jaře, v době sezóny medvědího česneku. Výborný nápad na zpracování brambor z předešlého dne. Placičky potěší chutí i jednoduchostí přípravy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

janky3 janky3

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramborové placičky s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 705 kJ /
885 kcal
Bílkoviny14,76 g
Tuky42,64 g
Vláknina15,65 g
Cholesterol 35 mg
Sodík 3,34 g
Sůl8,00 g
Sacharidy103,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme den předem, abychom se nezdržovali čekáním, než vystydnou. I když neklíčí a jsou pěkné, přesto je vařím s hrstí kmínu. Krok 2: Slaninu nakrájíme na maličké kostičky, sýr nastrouháme najemno. Krok 3: Brambory oloupeme, dáme do misky s rovným dnem a šťouchadlem je rozmačkáme. Nesmějí zůstat žmolky.
Smaženou cibuli můžeme přidat hotovou nebo můžeme na troše oleje osmažit i najemno nasekanou čerstvou cibulku. Pažitku a medvědí česnek nastříháme nejlépe nůžkami na bylinky. Krok 4: Všechny suroviny dobře promícháme a tvoříme stejně velké kuličky, které pak zploštíme na silnější placičky. Krok 5: Olej v nepřilnavé pánvi rozpálíme a smažíme pak na mírnějším ohni pěkně dozlatova. Dobře podebereme i s kůrčičkou a obrátíme.

TIP: Jak využít medvědí česnek

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2022

Poznámka autorky janky3

Jako samostatné jídlo třeba s čalamádou, zeleninovým salátem nebo velkou čerstvou oblohou. Ale i jako příloha k jídlu.

Pokud by se vám placičky špatně obracely, přidejte hrst hladké mouky do těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LkQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6LkQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

janky3 janky3 přidala nové fotografie! 5. 5. 2022 09:42
přidala nové fotografie!

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Bramborové placičky s medvědím česnekem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brambory, slanina oravská, sýr strouhaný, list medvědího česneku, máslo bylinkové, pepř mletý, koření grilovací, cibule, pažitka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu