Bramborové langoše s medvědím česnekem

Suroviny

500 g hladké mouky
4 vařené brambory
1 vejce
1 sklenice vlažného mléka
1 kostka droždí
1/2 lžičky soli
1 lžička cukru
česnek
olivový olej
sůl
sekaný medvědí česnek

Postup přípravy receptu

  1. Do vlažného mléka přidáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.

  2. Do mísy přesejeme mouku, osolíme, promícháme. Přidáme oloupané na jemno nastrouhané brambory a vejce. Přilijeme vzešlý kvásek a zaděláme vláčné těsto. Necháme 1/2 hodinky kynout.

  3. Na pomoučněný vál děláme menší bochánky, necháme 10 minut odpočinout a rukou vytahujeme placky, které smažíme ve větší vrstvě oleje po obou stranách.

  4. Usmažené potíráme směsí olivového oleje a rozmačkaného česneku s trochou soli. Dozdobíme kečupem, medvědím česnekem a podáváme.

Poznámka od kuchařky

Vydrží vláčné 4 dny.

Komentáře k receptu Bramborové langoše s medvědím česnekem

  • Jarmila Švédová Jarmila Švédová(neregistrovaný)

    Uvažuji jelikož nepoužívám hladkou mouku,ale špaldovou, zda by i ta se dala přidat. Recept mne zaujal:-O

    Odpovědět

  • malinab malinab

    recept na langoše je :yes::yes::yes: :-K

    Odpovědět

  • Elina Elina(neregistrovaná)

Tématické fráze: langoš s česnekem bramborové placky z vařených brambor s česnekem langoše s česnekem bramborové placky s medvědím česnekem recepty s medvědím česnekem langose s medvědího česneku langoše z vařených brambor bramborové langoše bramborova s medvedim cesnekem receptys medvědím česnekem recept-vlacne bramborove placky bramborové placky z vařených brambor s medvědím česnekem