Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

recepty73 Kuchař: recepty73

2 - 3 porce Přílohy 3 názory

Suroviny

400 g předem vařených brambor ve slupce, poté oloupaných
1 starší rohlík nebo houska
30 g medvědího česneku
sůl dle chuti
1 vejce
1 hrst hrubé mouky, cca 30 gramů
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Přidáme jemně pokrájený medvědí česnek, drobně pokrájený starší rohlík nebo housku, vejce a sůl. Vše dobře promícháme, dle potřeby (moučnatosti brambor) přidáme hrubou mouku, opět promícháme a vytvoříme šišku knedlíku.

  2. Knedlík vložíme do kastrolu s vroucí vodou, opatrně odlepíme ode dna a po vyplavání vaříme pod poklicí, na mírnějším plameni cca 20 minut.

  3. Podáváme například k pečenému vepřovému masu, kachně, huse, uzenému...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 536 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky s medvědím česnekem

Tématické fráze: knedliky s medvedim cesnakom knedlik s vejci a medvědím česnekem

Zapomněl/a jsem heslo