Chleba ve vajíčku jinak

Name: Chleba ve vajíčku jinak
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5-6 starších krajíčků chleba; 3 vejce; 3-4 lžíce zakysané smetany; 150-200 g mozzarelly (nebo jiného sýru); 50 g šunky; jarní cibulka; bylinky - libeček (nebo jiné); 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř

Chléb ve vajíčku je oblíbenou večeří. Náš recept se hodí, když chceme vynechat smažení a přípravu ještě urychlit. Rodinu příjemně překvapíme, když nachystáme pokrm netradičně - nadrobno nakrájený chléb se totiž v připravené směsi nesmaží, ale peče.

Hodnocení receptu je 5,0 (93×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 964 kJ / 947 kcal
Bílkoviny	84,83 g
Tuky	60,61 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	985 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	2,88 g
Sacharidy	15,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Chleba nakrájíme na drobné kostičky (můžeme odkrojit kůrku, ale není to nutné). Cibulku a šunku nakrájíme také nadrobno, mozzarellu nastrouháme, česnek utřeme. Krok 2: V misce smícháme smetanu, vejce a ostatní suroviny. Nakonec přidáme chleba a vše promícháme. Silikonové košíčky naplníme takto připravenou směsí. Krok 3: Košíčky pečeme 15–20 minut do zezlátnutí povrchu. Část sýru můžeme před smícháním odebrat, krátce před dopečením jím košíčky posypat a nechat ještě chvíli zapéct.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Chleba nakrájíme na drobné kostičky (můžeme odkrojit kůrku, ale není to nutné). Cibulku a šunku nakrájíme také nadrobno, mozzarellu nastrouháme, česnek utřeme.
V misce smícháme smetanu, vejce a ostatní suroviny. Nakonec přidáme chleba a vše promícháme. Silikonové košíčky naplníme takto připravenou směsí.
Košíčky pečeme 15–20 minut do zezlátnutí povrchu. Část sýru můžeme před smícháním odebrat, krátce před dopečením jím košíčky posypat a nechat ještě chvíli zapéct.

TIP: Rychlé večeře

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2017

Poznámka autorky mika59

Inspirovala jsem se na "Tojenapad.sk", ale recept jsem si upravila podle sebe. Určitě je to recept variabilní.

Mozzarella není výrazná, ale třeba s hermelínem, nivou nebo slaninou to bude zase o něčem jiném.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (544× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (93 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Chleba ve vajíčku jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pq9

Chleba ve vajíčku Videorecept

Chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ler000 15 min

Chleba ve vajíčku, pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

JINÝ chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Debrecínská hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Minutky

Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Večeře

Moje poznámka

Chleba ve vajíčku jinak

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6pq9

Náhodný recept

Cuketová "hořčice"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 10 hodinami

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 13 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 15 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 17 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 20 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno 20. 10. 2025 20:08:03

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

WalterJerry 18. 8. 2025 16:30

Opravdu vynikající recept, jen jsem zapomněl to hned vyfotit. Alespoň ty dva jsem stihl 😉

WalterJerry přidal novou fotografii! 18. 8. 2025 16:26

Suzy8 9. 8. 2025 11:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chutilo nam👍🌟

martiline 8. 5. 2025 07:09

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nedávno jsem připravila k snídani ... upekla jsem na plechu. Nikdo nemohl uvěřit, jaké "obyčejné" suroviny jsem použila a přitom ve výsledku výtečná snídaně ... Podotýkám, že to bylo dobré i pak studené ... určitě vyzkoušejte ...

mika59 8. 5. 2025 19:03

martiline: Moc děkuji 😉

Moanka 28. 2. 2023 07:44

Děkuji za pěkný a chutný recept. Jeho přípravu hravě zvládnou i děti a to potěší… 😉😋

Moanka přidala nové fotografie! 28. 2. 2023 06:45

Moanka 18. 2. 2023 07:14

Na co ty lidi nepřijdou? 😉
To nechám ukuchtit moje děti. 👩‍🍳 Recept je jednoduchý a výsledek hezký. 😃
A dovedu si představit, že i chutný. 👌
Díky. 😊

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 19. 5. 2022 12:46

misula29 15. 8. 2021 20:06

Zkoušela jsem a na pohled jsem měla směs sušší, nedávala jsem do formiček, ale vše jsem vyklopila na plech a upekla nízkou chutnou křupavějsí "placku" a doma bylo kladně hodnoceno, takže určitě zase zopakujeme. Je to pro mě další zajímavý způsob zpracování nejen staršího chleba, ale také zbytků uzenin, sýrů atd.