

Olivy v pivním těstíčku
Suroviny
- 2 sáčky oliv
- hladká mouka
- rozšlehané vajíčko
- strouhanka
- 3 lžíce piva
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Nejprve smícháme rozšlehané vajíčko s pivem a poté obalíme v trojobalu: nejdřív v hladké mouce, pak v rozšlehaných vejcích smíchaných s pivem a nakonec ve strouhance.
Takto obalené olivy smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Výborně se hodí k bílému vínu..