Karamelizovaná cibule jako příloha

Name: Karamelizovaná cibule jako příloha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 velké červené cibule; sůl; 1 lžíce cukru; 2 lžíce balzamika; 1 lžíce oleje; 2 lžíce vody; K podávání (podle chuti):; bavorské grilovací klobásky; křen; chléb

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 velké červené cibule

sůl

1 lžíce 1 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce balzamika

1 lžíce 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce vody

K podávání (podle chuti):

bavorské grilovací klobásky

křen

chléb

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 115 kJ / 267 kcal
Bílkoviny	1,93 g
Tuky	11,33 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější půlkroužky. Krok 2: Do hluboké pánve dáme olej.
Vložíme cibuli, hodně osolíme, přidáme trošku vody. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme doměkka. Krok 3: Do úplně měkké cibule přidáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Přidáme balzamiko, zamícháme a necháme ještě chvíli restovat. Krok 4: Moc dobrá příloha ke grilovaným bavorským klobáskám. Podáváme s chlebem, podle chuti dáme na talíř trochu křenu.

Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější půlkroužky.
Jak rychle oloupat cibuli - návod
Do hluboké pánve dáme olej.
Vložíme cibuli, hodně osolíme, přidáme trošku vody. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme doměkka.
Do úplně měkké cibule přidáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Přidáme balzamiko, zamícháme a necháme ještě chvíli restovat.
Moc dobrá příloha ke grilovaným bavorským klobáskám. Podáváme s chlebem, podle chuti dáme na talíř trochu křenu.

TIP: Cibule v kuchyni - rady a oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2022

Poznámka autorky Eja57

Inspirace Gordon Ramsay.

Balzamiko ochutnejte. Pokud je hodně kyselé (nemělo by být) tak dejte cukru 2 lžíce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQvJ

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 20 min

Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 15 min

Karamelizovaná řepa s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 30 min

Karamelizovaná červená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Zobrazit více

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Eja57 30 min

Arabská šakšuka podle mojí chuti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 45 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Kuřecí srdíčka ve smetanovo-petrželkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 75 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQvJ

Náhodný recept

Rychlé rybízové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatí švábi Videorecept

Šťavnatí švábi

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Kapustová polévka s houbami

Přidáno před 15 hodinami

Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu

Přidáno před 18 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Přidáno před 19 hodinami

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

choco._nika 31. 3. 2025 12:41

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Nedoporučuji zkoušet. Cibulka ztvrdne.

Marie Svarcova 5. 12. 2022 08:18

je výborná i k sýrům

Eja57 přidala novou fotografii! 4. 12. 2022 18:28

Články s tímto receptem

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

Hit internetu: Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a pikantně nasládlou krémovou omáčkou připravíte téměř bez práce

Hitem internetu jsou netradičně připravené těstoviny s chutí cibulačky: One Pot French Onion Pasta jsou úžasně jemné a voňavé

Video
VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

Cibule až na věky: Jak si tuhle zeleninu uchovat na delší dobu? Lze ji naložit do sádla nebo do soli, předsmažit, zamrazit i usušit

19 foto
Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Přečtěte si

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3521×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

Hitem internetu jsou netradičně připravené těstoviny s chutí cibulačky: One Pot French Onion Pasta jsou úžasně jemné a voňavé

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět! Hodnocení 82×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Cibule až na věky: Jak si tuhle zeleninu uchovat na delší dobu? Lze ji naložit do sádla nebo do soli, předsmažit, zamrazit i usušit

VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

Hit internetu: Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a pikantně nasládlou krémovou omáčkou připravíte téměř bez práce

Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sumec keříčkovec na kmínu

Kajkajak před 2 hodinami

Dršťková polévka

Sahula před 3 hodinami

Dršťková polévka z jižní Moravy Videorecept

Dršťková polévka z jižní Moravy

Sahula před 3 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

MarketaAn před 3 hodinami

Škvarkový koláč (placky)

Merylas před 5 hodinami

Indický Naan chléb

Vinka před 6 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Roobass před 8 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Nanina před 8 hodinami

Pikantní zeleninovo-těstovinový salát

Jan Nemec před 9 hodinami

Kuře na kari s jablky

hajibuni před 9 hodinami

Suroviny:
cibule červená, sůl, cukr, olej, voda, klobása, křen, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Telecí žebro na kysané smetaně v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 360 min

Bebanáno pohár

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

susenka.mimi

Bramborové pyré zapečené s masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 120 min

Jednoduché tvarohové smaženky z veky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Karamelizovaná cibule jako příloha

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

19 foto Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

19 foto
Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?