Karamelizovaná cibule jako příloha

Name: Karamelizovaná cibule jako příloha
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 velké červené cibule; sůl; 1 lžíce cukru; 2 lžíce balzamika; 1 lžíce oleje; 2 lžíce vody; K podávání (podle chuti):; bavorské grilovací klobásky; křen; chléb

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

2 2 velké červené cibule

sůl

1 lžíce 1 lžíce cukru

2 lžíce 2 lžíce balzamika

1 lžíce 1 lžíce oleje

2 lžíce 2 lžíce vody

K podávání (podle chuti):

bavorské grilovací klobásky

křen

chléb

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 115 kJ / 267 kcal
Bílkoviny	1,93 g
Tuky	11,33 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější půlkroužky. Krok 2: Do hluboké pánve dáme olej.
Vložíme cibuli, hodně osolíme, přidáme trošku vody. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme doměkka. Krok 3: Do úplně měkké cibule přidáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Přidáme balzamiko, zamícháme a necháme ještě chvíli restovat. Krok 4: Moc dobrá příloha ke grilovaným bavorským klobáskám. Podáváme s chlebem, podle chuti dáme na talíř trochu křenu.

Cibule oloupeme, nakrájíme na silnější půlkroužky.
Jak rychle oloupat cibuli - návod
Do hluboké pánve dáme olej.
Vložíme cibuli, hodně osolíme, přidáme trošku vody. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni dusíme doměkka.
Do úplně měkké cibule přidáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Přidáme balzamiko, zamícháme a necháme ještě chvíli restovat.
Moc dobrá příloha ke grilovaným bavorským klobáskám. Podáváme s chlebem, podle chuti dáme na talíř trochu křenu.

TIP: Cibule v kuchyni - rady a oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 12. 2022

Poznámka autorky Eja57

Inspirace Gordon Ramsay.

Balzamiko ochutnejte. Pokud je hodně kyselé (nemělo by být) tak dejte cukru 2 lžíce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQvJ

Kuskus i jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 15 min

Karamelizovaná řepa s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Karamelizovaná cibule s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky 30 min

Karamelizovaná jablka s kokosovými tousty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Patizonový prívarok na dva způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 25 min

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Houbové ragú podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 50 min

Smaženice z lišek s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Evropská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Karamelizovaná cibule jako příloha

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRQvJ

Náhodný recept

Řezy s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 4 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 4 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 4 hodinami

Jednohubky s pomazánkou z červené řepy, sypané strouhaným vajíčkem

Přidáno před 4 hodinami

Pražma na grilu s bylinkami

Přidáno před 5 hodinami

Grilovaný losos s koprem a citronem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

choco._nika 31. 3. 2025 12:41

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Nedoporučuji zkoušet. Cibulka ztvrdne.

Marie Svarcova 5. 12. 2022 08:18

je výborná i k sýrům

Eja57 přidala novou fotografii! 4. 12. 2022 18:28

Články s tímto receptem

Cibule až na věky: Jak si tuhle zeleninu uchovat na delší dobu? Lze ji naložit do sádla nebo do soli, předsmažit, zamrazit i usušit

Hitem internetu jsou netradičně připravené těstoviny s chutí cibulačky: One Pot French Onion Pasta jsou úžasně jemné a voňavé

Hit internetu: Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a pikantně nasládlou krémovou omáčkou připravíte téměř bez práce

Video
VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

19 foto
Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Přečtěte si

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět! Hodnocení 81×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Krátce podušená kapusta překvapí jemnou chutí a křupavostí. Stačí zvolit vhodné koření a dusit ji tu správnou dobu

VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

Hitem internetu jsou netradičně připravené těstoviny s chutí cibulačky: One Pot French Onion Pasta jsou úžasně jemné a voňavé

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3485×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Hit internetu: Těstoviny s karamelizovanou cibulkou a pikantně nasládlou krémovou omáčkou připravíte téměř bez práce

Cibule až na věky: Jak si tuhle zeleninu uchovat na delší dobu? Lze ji naložit do sádla nebo do soli, předsmažit, zamrazit i usušit

Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Nejnovější články

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Šnečí ocásky na cibulce, smažený tvaroh z raků, zadělávaní drozdi v županu i smažené žáby aneb Podivná jídla 19. století

Rychlý švestkový koláč s mákem a drobenkou je šťavnatý a křupavý. Hotový je do půl hodiny a vydrží dlouho vláčný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

Issis před 8 minutami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

motelij před 2 hodinami

Kefírka s kokosovým krémem

LilianaKofronova před 2 hodinami

Čínský okurkový salát

Marcela0123 před 2 hodinami

Tvarohovo-vajíčková pomazánka

Evicka18 před 2 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

PetaP před 3 hodinami

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

vaclavagregrova před 5 hodinami

Suroviny:
cibule červená, sůl, cukr, olej, voda, klobása, křen, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

La Furi Roja 90 min

Kuřecí prsíčka v alobalu podle mě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenora32 45 min

Špagety podle Roberta Strazzullo ( Spaghetti alla Carbonara )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Jednoduché těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Joyss 40 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Video VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

19 foto Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
VIDEO: Eliška otestovala nejlepší burgery v Praze a za 255 Kč našla jeden opravdu obrovský a parádně šťavnatý

19 foto
Bagetová výzva MasterChef Česko podle redakce: Dáte si tu s kuřecím masem, hovězími placičkami nebo sýrem?

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák