Sýrová pomazánka s mrkví

Name: Sýrová pomazánka s mrkví
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g pomazánkového másla; 100 g sýru gouda v celku; 1 mrkev; 3 stroužky česneku; majonéza (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; pečivo k podávání; Na ozdobu:; čerstvé bylinky (pažitka, petrželka, cibulka); Majonéza:; 2 žloutky pokojové teploty; 150 ml slunečnicového oleje; 1 lžička dijonské hořčice (i více); šťáva z 1/2 citronu (nebo 1 lžička octa); sůl; čerstvě mletý černý pepř

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 066 kJ / 2 167 kcal
Bílkoviny	52,54 g
Tuky	206,03 g
Vláknina	4,63 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	1,17 g
Sůl	2,83 g
Sacharidy	24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí.

Jak utřít česnek
Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu.
Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj.
Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Plněné bagety s okurkou, sýrovou směsí a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku

Tuňáková pomazánka s vejci, mrkví a jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Sýrová pomazánka s mrkví a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Pomazánka z mrkve a celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Tvarohová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Studená kuchyně
Pomazánky

Svačina
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Náhodný recept

Trifle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 3 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 3 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 3 hodinami

Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí

Přidáno před 3 hodinami

Karamelizovaná červená cibule

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 1. 2023 20:51

tejaja (moderátorka):

Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala

Přeji krásný večer

tejaja 22. 1. 2023 20:36

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.

tejaja přidala novou fotografii! 22. 1. 2023 19:36

Marie Svarcova 16. 10. 2022 17:15

daninako:

to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer

daninako 16. 10. 2022 17:12

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

Marie Svarcova 28. 9. 2022 08:17

RubyRom:

Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré

přeji krásný den

RubyRom 28. 9. 2022 08:12

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 9. 2022 07:46

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Přečtěte si

15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video Hodnocení 518×

22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 1 hodinou

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 2 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

RNRNH před 3 hodinami

Tvarohová bábovka od Dity P.

chameleon před 5 hodinami

Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)

AndreaMachacova před 16 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

vladhn před 19 hodinami

Cuketová krémová polévka

eva.kortanova.ez@volny.cz před 20 hodinami

Suroviny:
pomazánkové máslo, sýr gouda, mrkev, česnek, majonéza, sůl, pepř mletý, pečivo, čerstvé bylinky, žloutek, olej slunečnicový, hořčice dijonská, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Sýrová pomazánka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 10 min

Omáčka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

BILKOVAI 35 min

Zapékaná brokolice s tofu a jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Kančí kýta s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Veronika.Hrozna 210 min

Strouhaná buchta II Videorecept

Strouhaná buchta II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miska77 65 min

Sýrová pomazánka s mrkví

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů 15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na sýrové pomazánky, které si zamilujete na první ochutnání

15 receptů
15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky