Krémová polévka z pečené mrkve

Name: Krémová polévka z pečené mrkve
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g mrkve; olej; sůl; pepř; 2 stroužky česneku; 1 cibule; římský kmín; zázvor; zeleninový vývar (nebo voda)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

petram

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g mrkve

olej

sůl

pepř

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 1 cibule

římský kmín

zázvor

zeleninový vývar (nebo voda)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 425 kJ / 341 kcal
Bílkoviny	9,82 g
Tuky	1,82 g
Vláknina	29,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	648 mg
Sůl	1,60 g
Sacharidy	58,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev nakrájíme na tenčí kousky, smícháme s olejem, solí a pepřem a pečeme spolu s česnekem na 200 °C cca 20–25 minut. Krok 2: Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s římským kmínem a zázvorem. Krok 3: K hotové cibuli přidáme upečenou mrkev. Všechnu zeleninu rozmixujeme s vodou či vývarem, dosolíme a necháme projít varem. Krok 4: Polévku můžeme podávat ozdobenou smetanou, semínky nebo třeba krutony.

Mrkev nakrájíme na tenčí kousky, smícháme s olejem, solí a pepřem a pečeme spolu s česnekem na 200 °C cca 20–25 minut.
Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s římským kmínem a zázvorem.
K hotové cibuli přidáme upečenou mrkev. Všechnu zeleninu rozmixujeme s vodou či vývarem, dosolíme a necháme projít varem.
Polévku můžeme podávat ozdobenou smetanou, semínky nebo třeba krutony.

TIP: Mrkev v dietní kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2023

Poznámka autorky petram

Mrkev je možné péct spolu s rozmarýnem nebo tymiánem.

Hotovou polévku je možné zjemnit trochou smetany (používám rostlinnou).

Já jsem polévku zdobila bezlepkovými krutonky Los Křupos.

Moje další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na www.varimbezlepkumlekavajec.cz.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová polévka z pečené mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn07

Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 35 min

Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59

Krémová polévka z mrkve a fenyklu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jajine 30 min

Krémová polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 65 min

Pečená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Krémová kukuřičná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Švestková klevela kořeněná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 75 min

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách Videorecept

Pečená dýně hokkaido s bramborami na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petram 50 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 30 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Cuketový guláš II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Krémová polévka z pečené mrkve

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADn07

Náhodný recept

Kouzelný pomerančový / citronový koláč (dort)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Oblíbená žemlovka

Přidáno před 8 hodinami

Jablečný koláč se skořicí

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s dýní a rajčaty

Přidáno před 9 hodinami

Cuketovo-brokolicová polévka

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s

Přidáno před 21 hodinami

Pečené kuře na paprice Videorecept

Pečené kuře na paprice

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

petram 8. 2. 2023 11:32

Marie Svarcova: Moc děkuji!

Marie Svarcova 8. 2. 2023 08:02

krásně se povedla

petram přidala nové fotografie! 6. 2. 2023 18:39

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vydali jsme se otestovat restauraci U Jelena z Pohlreichova Ano, šéfe! Kupované knedlíky opět nenadchly

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Šátečky s povidly: Spojení máslového těsta, sladké náplně a křupavé drobenky chutná fantasticky a nemusí kynout

Jak vmíchat zakysanou smetanu do omáčky nebo polévky? Tento snadný fígl zajistí, že se vám už nikdy nesrazí

Eliška Rejčka: Manželka Václava II. byla z Polska zvyklá na uzené ryby a plněné pirohy, v Čechách jedla zvěřinu a labutě

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 105×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrušková marmeláda

Michal_amater před 7 hodinami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Darwin před 10 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

káťa před 10 hodinami

Sýrová topinka

VendaS před 10 hodinami

Nekynuté koláčky, taštičky - křehké

danielle72 před 11 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Kajkajak před 17 hodinami

Suroviny:
mrkev, olej, sůl, pepř, česnek, cibule, římský kmín mletý, zázvor, vývar zeleninový

Naposledy jste si prohlédli

Krémová polévka z pečené mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram 45 min

Dort Florida

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 50 min

Prosedlá buchta s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 60 min

Pečené brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaroslav Hulka 120 min

Mazanec od Helenky Růžičkové Videorecept

Mazanec od Helenky Růžičkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 100 min

Krémová polévka z pečené mrkve

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky petram

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

8 foto
Foodblogerka Češka z Česka prozradila, jak na jedinečné mrkvance: Lidé by neměli přehlížet české skvosty, říká